寄宝山网|夏至的习俗 5个习俗带你领略夏至的“魅力”……

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  转眼间就到了夏至节气了,大家要知道每一个节气都有它的由来和历史文化传承。因为夏至是二十四节气之一,它存在的历史也比较悠久,所以到了夏至的时候有很多的习俗,因为每个地区的文化习俗也存在着一定的差异。

  夏至的习俗

  1、北食粽或吃薄饼

  到了夏至的时候,在我国的西北地区,像是陕西,有吃粽子的习惯,并且还会采用一些方法来防止小麦受虫害。在南方地区,在这一天的时候秤人以验肥瘦。农家地区擀面为薄饼,会烤熟,还会夹着青菜、豆荚、豆腐及腊肉,在祭祖之后食用或赠送亲友。

  2、食醮坨

  这种食物主要就是用米磨粉做成,此时还需要加入适当的韭菜等佐料煮食,也被人们叫做圆糊醮。古语有云:“夏至吃了圆糊醮,踩得石头咕咕叫”。在以前多数的农户会将醮坨用竹签穿好,然后插在每丘水田的缺口流水处,并燃香祭祀,主要就是祈丰收。

  3、无锡吃麦粥、吃馄饨

  到了夏至这一天,对于无锡的人来说会在早晨的时候吃麦粥,中午的时候吃馄饨,取混沌和合之意。并且谚语有云:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”在吃了馄饨之后,要为孩童秤体重,希望孩童体重增加更健康。

  4、绍兴龙舟竞渡

  绍兴龙舟竞渡因气候故,明、清以来多不在端午节,而在夏至。是日,观者云集,热闹非凡。此风至今尚存。

  5、吃苋菜、葫芦

  中国有些地区,此日多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃饭,舅家必备苋菜和葫芦做菜,俗话说吃了苋菜,不会发痧,吃了葫芦,腿里就有力气。也有的到外婆家吃腌腊肉,说是吃了就会疰夏。

  夏至的由来

  到了夏至的时候,大家需要注意天气的变化,因为此时就要进入三伏天了,这个时候天气比较炎热,人们在饮食方面注意做出改变,平时吃什么好呢?夏至一直都是传统的节气,我国的传统节气都有很多的习俗,夏至的习俗有哪些?

  夏至吃什么

  多吃苦味食物

  到了夏至的时候,大家应该要常吃苦味的食物,主要是因为这类食物有消暑解热的生物碱,还能够帮助人体促进血液循环,舒张血管。夏至之后气温会不段的升高,很容易上火或者说中暑,此时经常吃苦味食物能够起到消暑解热的效果。

  不过大家需要知道,苦味的时候一定不能吃太多,因为大家吃了很多苦味的时候,很有可能会有呕吐、恶心等症状。所以在夏至前后,人们可以考虑适当的吃一点苦瓜排骨汤食用,这样不但能够为身体补充营养又能降火。

  吃点性寒的、味酸的食物

  我中医方面来讲,一直注重天人合一,和阴阳互补,所以在炎热的夏季,大家应该常吃一点性寒的、味酸的食物。这个时候一定不能多吃辛辣类的温燥食物,不然很有可能会导致上火的问题出现,也容易诱发咽喉痛等不适。

  当然,在吃寒凉食物的时候,也要把握一个度,千万不能过度,以免导致人体内的正气被波及而诱发疾病。

  补充钾元素

  夏至降至气温不断升高,现在的人们正处在炎热的环境之中,人们会大量出汗。流汗的时候,会带走一部分的钾离子,若是不及时补充的话,人体会感到倦怠无力,食欲不振等等。

  为此,人们要记住炎热的夏季,要及时补充钾元素,比如说多吃一些新鲜的蔬菜、水果(如荔枝、草莓),也可以适当喝一些茶水,既能够补充钾元素又能够消暑。

  除了这些之外,在饮食上人们还要记得多喝水,而且好是喝温水。这样子才能让身体随时保持水分,有了足够的水分,各大器官才能得到滋养,同时维持人体的生理功能。

  圆白菜

  这可是天然的“胃菜”,具有促进消化的作用,能够改善胃液的分泌,进而保护胃黏膜。胃不好的人,应该适当吃些圆白菜,帮助自己养胃。

  可以洗净了炒起来吃,也可以煮汤喝。当然还可以洗净后榨成蔬菜汁,加入少量的蜂蜜调匀就可以了。

  南瓜

  夏至是二十四节气里早被确定下来的节气,公元前7世纪,先人采用土圭测日影,就确定了夏至,据《恪遵宪度抄本》:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”

  夏至这天虽然白昼长、太阳角度高,但并不是一年中天气热的时候,因为接近地表的热量,这时还在继续积蓄,并没有达到多的时候,俗话说“热在三伏”,真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的,大约在七月中旬到八月中旬,中国各地的气温均为高,有些地区的高气温可达40度左右。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的北端,几乎直射北回归线,夏至以后,北半球的白昼日渐缩短。

  夏至的忌讳

  1、忌夜食生冷、空腹饮茶

  夏天的时候黑夜短,夜间要注意不要吃生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。过多饮茶,尤其是空腹时饮茶,极易导致茶水消耗人体的阳气。因此,夏季饮茶,应是在餐后饮二到三杯为宜,有饥饿感则立刻停饮。

  二、忌冷水洗浴

  冷水洗浴是很多人喜欢的消暑方式,但夏季天气炎热,人的汗孔肌腠均处于开泄状态,因此,寒气极易侵入人体,导致阳气暗损。会出现如手足发冷,小腿转筋,双目视物不清,甚至会有不明原因的发热。

  结语:上文已经为大家介绍了夏至的习俗,我们应该知道到了这一天,各地区会用什么方法来迎接夏至了。夏至已经有几千年的传承了,大家应该要将这种习俗传承下去,并且也需要了解一下夏至具体的由来是什么。

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