寄宝山网|立秋吃什么 立秋吃这些食物身体强壮……

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  现在已经是立秋了,立秋的到来代表了夏天的结束,这个时候气温会有所下降,天气也不会有那么炎热了,早晚的温差比较大。这个时候大家应该注意养生,减少疾病出现,立秋的时候大家应该注意自己的饮食,吃什么对身体好呢?关于立秋的由来大家都知道吗?下面会有详细的介绍。

  立秋吃什么

  葡萄

  到了立秋我们可以多吃葡萄,它是一种酸甜可口的水果,并且具有很好的补肝益肾、生津液、利小便的作用,适当的吃一点葡萄可以帮助我们缓解燥热,捣汁加熟蜜汁煎收膏,开水冲服,能够帮助我们降低身体中的火气。常喝对神经衰弱和过度疲劳均匀有益。

  甘蔗

  甘蔗也是这个时候比较好的水果,甘蔗的汁性平味甘,能够帮助我们解热、生津、润燥,是一种很有营养的补品,在平时适当的吃一点甘蔗能帮助我们中和脾胃、消痰镇咳。中医经常会食用甘蔗来清凉生津,对口干舌燥、津液不足或是大便燥结有缓解功效。

  大枣

  大枣可以说是很有营养的一种水果,很多人都比较喜欢,在平时多吃一点大枣可以帮助我们益气生津,它还能润心肺,补五脏、治疗虚损等,在生活中如果我们出现了燥热、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,那么多吃一点大枣可以帮助我们缓解不适的症状。

  柿子

  能润肺止咳、清热生津、化痰的功效,对肺痨咳嗽虚热肺萎,咳嗽多痰等症状有良效,还能治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等病症。

  柑橘

  柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿的功效,对身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤就烦渴等症状。

  石榴

  石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用,对口燥咽干、烦渴不休者,石榴捣汁或是煎汤服用,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止止痢,治疗小儿疳积、久泻久痢等等。

  

  香梨很可口,肥嫩多汁,具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰的功效。可以榨汁、炖煮或是熬膏,对肺热、咳嗽、麻疹等有治疗效果,与蜂蜜和甘蔗汁同服效果更佳。

  立秋的由来

  古代分立秋为三候:“候凉风至”,立秋后,我国许多地区开始刮偏北风,偏南风逐渐减少。小北风给人们带来了丝丝凉意。“二候白露降”,由于白天日照仍很强烈,夜晚的凉风刮来形成一定的昼夜温差,空气中的水蒸气清晨室外植物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠。“三候寒蝉鸣”,这时候的蝉,食物充足,温度适宜,在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着,好像告诉人们炎热的夏天过去了。一候为5天,立秋15天,逐渐变凉。变凉是气候趋势,根据立秋三候的描述,或许处在气候偏冷周期时,就有这种情况。

  立秋节气预示着炎热的夏季即将过去,秋天就要来临。当立秋到来时,我国很多地方仍然处在炎热的夏季之中。立秋后虽然一时暑气难消,还有”秋老虎”的余威,但天气总的趋势是天气逐渐凉爽。气温的早晚温差逐渐明显,往往是白天很热,而夜晚却比较凉爽。。当然,由于全国各地气候不同,秋季真正开始时间也不一致。

  在现实中,秋季开始的划分有几种:在二十四节气中以四立中的立秋为秋季的开始;在天文学上根据地球绕太阳的公转轨道把“秋分”作为秋季的开始;在气候统计上,因一般以1月为冷月,7月为热月,故3至5月为春季,6至8月为夏季,9至11月为秋季的开始;在日平均气温上,把连续5天,每日日平均气温在≤22℃至≥10℃时,首日作为秋季开始的日期。

  到了立秋这个时候天气会变得比较凉爽,我们应该注意早晚的温差变化。这个大家应该怎么养生呢?其实到了立秋,民间是有很多习俗的,大家应该要了解一下。一些食物可以在立秋为我们身体提供营养,立秋吃什么?想知道的朋友一定要继续看哦。

  立秋怎么养生

  要多运动。立秋是秋天的第一个节气,进入秋天后,天气会变凉很多,比较适合人们锻炼。这个时候大家可以适当的跑步或是散散步,更或者在周末的时候爬山。偶尔的运动可以帮助我们增加身体的新陈代谢,增强身体的免疫力,并且可以通过出汗排身体中的毒素排出体外。

  多喝水。立秋之后天气会变得比较干燥,这个时候大家应该要多喝有一点水。喝水不是口渴的时候才去喝,而是为了我们的身体,大家应该保证每天喝6-8杯水,喝水是一种下意识的行动,是一种习惯。多喝水可以帮助我们清除身体中的有毒物质。

  要注意饮食。在立秋的时候我们应该注意自己的饮食,这个时候大家应该要知道不能大补,如果经常大鱼大肉的,是很容易出现上火的,而且身体也消化不了,特别是油炸类的食物应该少吃。进入秋季饮食要以清淡多主,大家要都吃水果和蔬菜。

  春困秋乏,这个时候要注意好休息。保持足够的睡眠,不但对皮肤很多好处,而且对健康也是尤其的重要。如果睡眠不足,也会很容易就影响到第二天的工作和生活。

  要保持好心情。秋天气温开始下降,人体的新陈代谢和生理机能都有所减缓,从而会引起内分泌的失调,这就很容易造成情绪低落,心烦意乱,从而不利于人体的健康。只有愉悦的心情,才能保持人体正常的新陈代谢。

  要注意保暖。秋天是感冒的多发季,而且容易滋生细菌,引起各种传染病。由于秋天天气早晚会比较凉,中午又会有点热,这个时候要及时增减衣服,以免被冻到从而引起感冒等症状。

  立秋吃什么

  1、吃茄子

  立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后,大将常遇春手下有个兵,偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格,要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时,农民出来了,说元大都有习俗,立秋拾瓜不算偷。常玉春听到这话,就赦免了那个兵。没料到,一说立秋拾瓜者无罪,其他士兵都开始抢瓜。为了犒劳士兵,常遇春找到了贴秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是,立秋吃茄子的民俗也就流传了下来。

  2、杭州吃西瓜

  江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

  3、北京“贴秋膘”吃肉

  每年立秋,按照老北京的习俗要吃肉食,即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前,选购肉食制品的顾客就会排起了长队。一旦立秋,虽仍然很热,而人们的身上再无湿粘不适之感,毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法,以补偿入夏以来的亏空,吃什么呢?解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来,所以叫“贴秋膘”。

  4、山东吃“渣”

  山东莱西地区则流行立秋吃“渣”,就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。这么多食俗大都为防痢疾,足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。

  5、天津流行“咬秋”

  立秋除了“贴秋膘”,天津等地还流行“咬秋”。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。

  6、四川喝“秋水”

  四川东、西部还流行喝“立秋水”,即在立秋正刻,全家老小各饮一杯,据说可消除积暑,秋来不闹肚子。

  7、台湾吃龙眼肉

  在我国封建社会时期,有立秋迎秋之俗,每到此日,封建帝王们都亲率文武百官到城郊设坛迎秋。此时也是军士们开始勤操战技,准备作战的季节。由此可见立秋日为何种天气是如此的重要。

  立秋的主要习俗有:立秋节、摸秋、啃秋 、贴秋膘、咬秋等。

  立秋节,也称七月节。时间在公历每年8月7日或8日开始。民国以来,在广大农村中,在立秋这天的白天或夜晚,有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日,陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮等风俗。

  摸秋

  立秋之夜,盐城北部地区传有“摸秋”的习俗。

  这天夜晚人们可以在私人或集体的瓜园中摸回各种瓜果,俗称“摸秋”。丢了“秋”的人家,无论丢多少,也不叫骂,此俗相传始于元代。

  相传元末,淮河流域出现了一支农民起义军,参加起义队伍的将士都是农民出身,他们饱受元军的兵燹之苦,对兵扰深恶痛绝。这支队伍纪律严明,所到之处,秋毫无犯。一天这支起义军转移到淮河岸边,深夜不便打扰百姓,便旷野露天宿营。少数战士饥饿难忍,在田间摘了一些瓜果充饥。此事被主帅发觉,天明便准备将那几个治罪。村民们得知后,纷纷向主帅求情。为发开脱战士的过错,有一老者随口说道:“八月摸秋不为偷。”那几战士因此话而获赦免。那天正好是立秋节,从此留下了“摸秋”的习俗。

  秋天是成熟的季节,各种瓜果在田野里飘香,早诱得人垂涎三尺,大家早巴望摸秋时好好过一把瘾。许多人家都要留上一些成熟的瓜果在地里供人摸秋。

  立秋养生

  润肺柔肝

  肺与秋季相应,而秋季干燥,气燥伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易产生疾病。因此,需要润燥、养阴、润肺。可适当食用谷医堂旗下健康养生品牌——谷方益元,如女性产品玉竹黄精膏,男性的人参牡蛎膏等。另外平常可食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,益胃生津,有益健康。

  养阴清燥

  秋燥症主要靠预防,首先宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物,少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,少吃油炸、肥腻食物,以防加重秋燥症状。

  防治感冒

  立秋后,白天炙热的气温到了晚上,就开始变得清凉起来,因此,早晚温差过大容易引起频繁感冒。专家提醒,在衣着和居家休息方面,应更注意防止夜间着凉,尽量少用空调。可趁早晚清凉时分勤开窗户通风,流通空气,保持室内空气新鲜。

  调养起居

  立秋之季已是天高气爽之时,应开始“早卧早起,与鸡具兴”。早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛太过。

  结语:上文已经为大家介绍了立秋吃什么,我们现在应该对立秋有了一些了解。立秋的时候我们应该注意天气的变化,要及时的增添衣物,这个时候大家应该注意休息,不要总是熬夜,不然容易出现上火的情况,还有应该多吃一点有营养的食物。

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