寄宝山网｜立夏的习俗 原来在立夏要做这件事……
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转眼间就到了立夏，天气也越来越暖了。在立夏有很多的习俗，不知道大家是否都了解呢?到了立夏人们的饮食也要做出调整吃什么比较好?立夏是换季的时间，这个时候我们一定要注意养生。下面就详细的介绍一下立夏。
立夏的习俗
挂蛋
到了立夏这一天，天气晴暖并渐渐炎热起来，这个时候很多的孩子会感觉到比较疲惫，会有四肢无力的情况，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。之后女娲娘娘告诉人们，每年立夏之日，在孩子的胸前挂一个煮熟的鸡鸭鹅蛋可以缓解症状。
吃麦蚕
立夏节，上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称麦蚕，人们吃了，谓可免“疰夏”。用立夏时青嫩的草头和入米粉，油煎成饼，叫做“摊粞”，为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品，称为时鲜，取以尝口，称尝“三新”。
秤人
在我国农村，立夏这天，很多人的喜欢在村口或是人员比较秘籍的地方，摆上一杆秤，用来秤人用。每个人都会挨个坐在秤上，而帮忙秤的那个人需要能说会道，针对每个人秤出来的重量要多说吉利话，讨个好彩头。
斗蛋
煮好的蛋，挑出整只未破的，用彩线编织成蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋)，那是这天快乐兴奋的事，拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。
吃脚骨笋
立夏吃“脚骨笋”，是宁波特有的习俗。并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的，好是野山笋或者乌笋。吃“脚骨笋”的重点在于形状，煮之前将笋拍扁，切成4厘米左右的一段，形同脚骨，吃了才能“脚骨健健过”。
吃君踏菜
宁波人立夏还有吃君踏菜的传统，君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。
喝立夏茶
在江西一带的地方有立夏饮茶的习俗，就是在立夏的这一天要喝茶，如果你不喝茶那你就不能轻松的过夏了，就会苦夏了。
为在立夏的那一天，妇女们要聚集七家的茶叶，共同烹饮，说是立夏饮了七家茶，可以保证整个夏天不会犯困。
立夏吃什么
吃糯米团
娄底有吃立夏团子之习，先把糯米粉揉成团，搓成汤圆大小，然后下锅煮，放上白糖。立夏团子油油的，香香的，馅是红糖，甜甜的，不腻人。
吃米它字
今天是立夏，它得到了也代表了夏天的开始。立夏节气是我国的传统节气，这一天吃什么对身体好呢?刚刚到了夏季人们可能会有一点不适应，我们在这时一定要注意养生。关于立夏的来历大家都知道吗?下面会有详细的介绍。
立夏吃什么
到了立夏全国各地都有不同的习俗，不过说起立夏的经典食物只有“立夏蛋”了。在立夏这一天，很多人家开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，之后看着蛋壳慢慢地变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃吃的时候倒上好酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。
我们应该知道鸡蛋除了吃之外，还有另外的玩法。煮好的蛋，找出没有弄破的，用彩线编织成蛋套，挂可以挂在孩子的胸前，或是帐篷上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋)，这个是一种快乐的玩法，拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。
立夏为什么要吃“立夏蛋”呢?“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。
我国古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，在立夏这一天吃鸡蛋可以祈求平安，经受“疰夏”的考验。我们知道立夏一般是在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们会把鸡蛋放入剩下的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。
立夏吃茯苓
茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐。能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用;有利尿作用，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出;有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
立夏吃小麦
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分，还有一种尿囊素的成分。此外，小麦胚芽里还富含食物纤维和维生素E，心脏少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。小麦具有补养心气的功效，有心病的人适宜食用。将它煎熬成汤食用，可治淋病。磨成末服用，能杀蛔虫，将陈麦煎成汤饮用，还可以止虚汗。将它烧成灰，用油调和，可涂治各种疮及汤火灼伤。
立夏养生
一、早睡早起
中医认为“夏气与心气相通”，立夏养生要注意早睡早起，重视“静养”，避免运动过后大汗淋漓，“汗”出伤阳，在饮食调养方面，宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食宜清淡，多吃蔬菜、水果、粗粮。起床前可以做几个小动作，有利于增强体质，中医养生，延年益寿。
二、饮食清淡
立夏过后，温度逐渐攀升，人们就会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。立夏饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，并搁凉后食用，也可起到健胃、驱暑的功效。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。
三、精神养生
养生专家提醒说，立夏以后，天气转热，人的心神易受到扰动，出现心神不宁。因此，值此时节，人们要格外重视精神的调养，加强对心脏的保养，尤其是老年人不可有过激之处，应该保持愉快的情绪，安闲自乐，切忌暴喜伤心，保持神清气和、心情愉快的状态。
四、食补凉血
立夏之后血热会给人带来很多不适，气虚血热会影响人的消化功能。因此，每顿饭不要过饱，给胃留下足够的蠕动空间。还人以轻松自然。今年的夏季注意凉血补气和早睡早起，是人储存阳气力求身体大获丰收的一个季节。
益阳人立夏有吃米它子的习俗。米它子俗称“干它子”，用米浆煮干炒熟，捏成球形它子，形若汤圆，用猪油或腊肉炸油放汤，将干它子再煮开，每人吃一至两碗。相传立夏吃了干它子能强身健骨，行动有劲。
立夏蛋
说起立夏那天经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。
尝三鲜
三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一有说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。其中以尝地三鲜为普遍。
七家茶、七家粥
浙江农村地区立夏必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶”。七家粥是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶，混合后烹煮或泡成一大壶茶，再由大家欢聚一堂共饮。
立夏养生
谨记“三穴位”，让你少生病，更健康!
1、大陵穴
在腕掌横纹的中点处，当掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间。
治疗心痛，心悸，胃痛，呕吐，惊悸，腕关节疼痛，喜笑悲恐。
2、内关穴
在手掌面关节横纹的中央，往上约三指宽的中央凹陷处。
内关穴是临床上用来宽胸止呕、补血强心的重要穴位，堪称人体自带的救心丸。
3、伏兔穴
在大腿前面，正坐屈膝成90度，对方以手腕掌第一横纹抵其膝上中点，手指并拢压在大腿上，中指到达的地方即使。
掌根按揉伏兔穴有缓解心慌和心跳过速，补养心血的功效。
结语：上文已经为大家介绍了立夏的习俗，我们现在对立夏应该有了一些了解，它是夏季的第一个节气也是二十四节气中的第七个，到了立夏这一天人们都开始吃鸡蛋，做一些和立夏有关的活动，在立夏的时候我们应该注意养生。
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