寄宝山网|大寒吃什么 这些食物让大寒暖起来……

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  大寒节气已经到来,气候也变得寒冷,吃什么可以帮助我们保暖?现在一些年轻人对二十四节气了解不多,大家知道大寒是什么意思吗?大寒时疾病也比较多,这个时候我们应该注意养生,防止疾病的入侵。大寒应该怎么做下面会一一介绍的,

  大寒吃什么

  1、羊肉

  冬季吃羊肉是非常正确的决定,羊肉在补身体方面有很好的功效。我们在大寒时节多吃羊肉能够改善身体寒冷的情况,身体比较虚弱的朋友也可以通过吃羊肉进行调理,效果不错。

  2、甘蔗

  很多人应该都比较好奇为什么在大寒的时候要吃甘蔗,主要是天气寒冷的时候人体内的燥起也比较旺盛,而甘蔗能有效的缓解燥热,进行阴阳的调理,还有甘蔗补血的效果也很不错。

  3、山药

  大寒时很多人会吃一些热量比较高的食物,这时会出现消化不良的情况,比起吃药,吃山药会更健康一些。山药中含有的营养物质会被身体很好的吸收和消化。多吃山药也可以预防疾病的发作。

  4、梨

  有人说,大寒这么冷怎么会适合吃冰凉的梨子呢?其实冬季是非常适合吃梨的。这是因为冬季空气湿度低,而梨子的含水量是很高的,而且梨还能止咳化痰,对于干咳、久咳以及喉咙有痰的人来讲是非常有帮助的。

  5、红薯

  大寒还可以多吃点红薯,红薯是粗粮中的一种,冬季很多人会犯胃病,红薯有很好的暖胃功效,而且红薯还能补虚,非常适合在冬季进补。另外,冬季人们容易出现便秘,常吃红薯也能起到促进便秘的作用。

  大寒是什么意思

  每年1月21日左右大寒。大寒是反映气温升降过程和程度的一个节气。

  本来,冬至时太阳直射南回归线,处在北半球的我国,白昼短,黑夜长,地面接受的光和热少,天气应该冷,但实际冷却在冬至后的小寒、大寒节期间,即所谓“冷在三九”。这是因为,大寒节期间,虽然白昼比冬至节稍长些,但仍是日短夜长,太阳辐射到地面的热量,比地面向空中散发的少,所以气温继续下降,再加上此时从极地、西伯利亚、蒙古高原一带的寒潮频繁南下,不断侵袭我国广大地区,促进出现全年气温低值。

  大寒,顾名思义是天气寒冷到极点。《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大…寒气之逆极,故谓大寒。”

  大寒三候

  我国古代将大寒分为三候:“初候鸡始乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰集之类的征鸟,却正处于捕食能力强的状态中,盘旋于空中到处寻觅食物,以补充身体的能量抵抗严寒;在一年的后五天内,水域中的冰一直冻到水中央,且坚强、厚。

  鸡乳—古时候,人们把母鸡孵小鸡,称为“鸡乳”。大寒是什么意思?按照古人的解释,家禽鸡宜在立春前孵小鸡,随阳气生发而成形。所以,从古时候开始,人们将“鸡乳”作为大寒节气一候的候应。

  大寒节气来临,今年也到了尾声,大家知道大寒是哪天吗?大寒节气天气也比较寒冷,稍有不慎就会被寒气入侵,身体也会出现疾病,所以平时要注意养生,减少疾病入侵的概率,大寒时我们应该怎么做,想知道的朋友要继续看哦。

  大寒是哪天

  大寒是中国二十四节气后一个节气,过了大寒,又迎来新一年的节气轮回。每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒,是天气寒冷到极点的意思。

  《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的寒冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

  我国古代将大寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟,却正处于捕食能力极强的状态中,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒。

  在一年的后五天内,水域中的冰一直冻到水中央,且结实、厚。

  俗话说:“花木管时令,鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动,因此它们规律性的行动,被看作区分时令节气的重要标志。

  中国古代将大寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。

  而鹰隼之类的征鸟,却正处于捕食能力极强的状态中,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒。

  在一年的后五天内,水域中的冰一直冻到水中央,且结实、厚,孩童们可以尽情在河上溜冰(日平均气温连续多日出现-5℃以下天气方可进行,这种活动一般出现在黄河以北地区)。

  此外,大寒出现的花信风候为“一候瑞香,二候兰花,三候山矾(生于江南一带)”。亦可作为判断大寒的重要标志。

  大寒节气

  每到大寒节,人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货。

  在大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆,如祭灶和除夕等,大的节庆春节也处于这一节气中。

  大寒是在小寒过后的15天到来,它的到来也是一年尾声的来到,在大寒节气很多人都会喝腊八粥,这时古人流传下来的习俗,现在也一直被人们奉行着。

  这个节气虽然天气寒冷,但是也接近了春天,所以不会像大雪或是冬至那么寒冷,不过也应该注意保暖,防止疾病入侵。

  大寒到来也是一年的结束,这个时候人们都忙着除旧饰新,大多数的人家都开始准备年货,主要是因为我国一个大节日——春节就要到了。

  其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八,即阴历十二月初八。在这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥,是人们过年中不可或缺的一道主食。

  大寒迎年

  大寒节气,时常与岁末时间相重合。因此,这节气中,除顺应节气干农活外,还要为过年奔波——赶年集、买年货,写春联,准备各种祭祀供品,扫尘洁物,除旧布新,准备年货,腌制各种腊肠、腊肉,或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。

  征鸟厉疾—古时候,在社会生活实践中,人们发现每年一到冬季大寒节气,老鹰之类的征鸟就都处于捕食能力极强的状态中,每日盘旋于空中寻找食物,以补充身体的能量抵御寒冬。因为这些鸟对节气规律性变化的反映比较突出,所以,从古时候开始,人们将这种现象概括为“征鸟厉疾”作为大寒节气二候的候应。

  水泽腹坚—古时候,人们就发现每年一到冬季“三九”“四九”期间,水域中的冰是冰冻得结实。尺寸也是厚的时候。所以,古人多在小寒与大寒时取冰。放入冰窖中收藏以备夏天之需。因此,从古时候开始,人们将水对节气规律性变化的这一反映,归纳概括为“水泽腹坚”作为大寒节气三候的候应。

  另外,大寒出现的花信风候为“一候瑞香,二候兰花,三候山矾(生于江南一带)”。俗话说:“小寒大寒,冷成一团。”此时,像小寒一样也是我国广大地区一年中的冷时期,风大,低温,地面积雪不融,呈现出冰天雪地的严寒景色。

  大寒养生

  睡宜早——养精蓄锐藏阳气

  大寒时节,天气寒冷,动植物多处于冬眠状态来养精蓄锐,为来年的生长做准备。为了顺应冬藏,人们在起居上也应注意早睡晚起,保证充足的睡眠时间,以利阳气的潜藏。

  正如《黄帝内经素问·四气调神大论》所说,冬三月,“早卧晚起,必待日光…此冬气之应,养藏之道也。”

  冬天不妨“偷点懒”,日出而作,日落而息,反之,则容易耗损阴精,伤及肾脏,甚至有折损寿命之虞。

  动宜慢——微汗即可

  冬藏时节,万物蛰伏,人体也应顺应自然界特点而适当减少活动,做事“慢半拍”,以免扰动阳气。

  此时的锻炼要有节制,微微出汗就好。所谓“小寒慢跑跳踢毽,畅达乐观防肾寒”,建议大家选择一些舒缓的运动,比如慢跑、踢毽子、打拳、散步等,起到舒展筋骨的目的即可,切不可追求大汗淋漓,导致阳气外泄。

  此外,运动尽量选择在白天、阳光充足时进行,并应做好准备活动,防止运动损伤。

  头宜暖——胸背足忌寒凉

  大寒节气,易使人体气血流行不畅,血脉筋脉拘急,所以冬季是脑血栓、心梗等心脑血管疾病以及关节痛、感冒等疾病的多发季节,保暖也就变得异常重要。

  中医认为,头是各条阳经会聚之处,心为阳脏贯通胸背,寒易从脚而生,因此,头部、胸背部、足部是需要重点保暖的部位,年老阳气弱者更应注意。

  出门应戴好帽子,避免湿发出门,胸背部多加件衣服避寒保暖,选择舒适保暖性能好的鞋子,并经常用热水泡脚。

  心宜平——节制喜怒晒太阳

  冬季白天短而夜间长,寒冷的天气、呼啸的北风、频发的雾霾,常会让人们的心情受到影响,引发失落、沮丧等情绪,甚至患上抑郁症。

  因此,此节气中要注意积极调节自己的心态,节制喜怒,多听音乐,参加娱乐活动,积极乐观地面对寒冷的天气变化。还要多晒太阳,接受“光合作用”,静心等待寒冷过后的春色。

  结语:上面已经为大家介绍了大寒吃什么,大寒节气天气寒冷饮食方面进补是一个不错的选择,这时我们应该多吃一些营养比较高的食物。平时也应该注意养生和预防寒冷,减少疾病的出现。

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