寄宝山网｜立冬有什么习俗 全国各地立冬习俗大不同……

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　　立冬节气来了，一转眼我们已经从秋季进入了冬季。立冬不仅是冬季的第一个季节，在我国的很多地方也被当做重要的节日来庆祝。各地的立冬习俗、庆祝方式都不同，具体体现在哪些方面就请你继续看下面的文章来了解吧!

　　立冬有什么习俗

　　北京、天津

　　“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管!”立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是好的比喻。

　　在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

　　南京

　　南京人在立冬的时候喜欢吃肚包鸡，可能有些人对肚包鸡还不太了解。这其实是一种广东菜，做法就是用猪肚子包住整个鸡来进行烹饪的菜，一开始这道菜是专门给坐月子的女性吃的，因为非常滋补。

　　过去，南京人做肚包鸡，采用的辅料多为：味精、白胡椒粒、党参、姜、玉竹、五味子、熟地。而浙江嘉兴一带，则喜欢用水发黄豆、八角、小茴香、绍酒、葱等之类，因此各地所谓的肚包鸡，其做法与味道肯定是有差异的。

　　苏州

　　苏州地区的人们喜欢在立冬的时候吃螃蟹，因为天气再冷一些之后就没有螃蟹吃的，而这时候的螃蟹还是非常美味的。提醒各位朋友，吃螃蟹的时候不要再吃柿子等等凉性的东西，防止造成身体不适。

　　潮汕

　　潮汕人讲究立冬进补，认为立冬日是进补的佳日子。进补药膳用的中药材有人参、当归、枸杞、西洋参、鱼胶、鹿茸、冬虫夏草、茯苓、黄芪等等，药膳常用的食品有乌鸡、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、水鸭等。

　　福建

　　立冬在福建还有一种说法叫做“补冬”，从这个名字相信大家就能看出，福建人认为在立冬这一天应该大补，甚至有的人认为一年不管吃多少补品，都不如在立冬这一天吃的补品有效果。

　　根据福建人传统，“补冬”是仅次于春节、元宵节的又一重大节日。认为在立冬时刻进补效果佳，有“即使喝水也补”的说法。“补冬”的食物从猪、牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等肉类，到鹧鸪、红膏蟳、鳖、鳗以及水鸭等山珍海味，采用煎、熬、煮、炖等烹饪方式补身子。

　　所谓养生，字面意义为保养身体，但是，若真的将“养生”二字付诸行动，恐怕很少有人能够真正做到，然而，从古至今，想要养生，且想长命百岁的人不在少数，从秦始皇练丹药，到宋代诗人陆游以及文学家苏东坡，他们晚年寄情山水，收集民间验方，而所有的事迹流传至今，都走不出“养生”，如果您想要养生，那么，就来了解一下，二十四节气养生谣吧!

　　1、立春不能躺在床

　　立春解冻万物苏，候鸟溶冰陟被负。

　　天人合一食为本，顺应自然待换符。

　　温热毒邪常沁扰，忽寒忽暖识时物。

　　运动体健是关键，养阴益气慢减服。

　　2、雨水注意振脾阳

　　雨水冻化麦返青，风吹草萌物发声。

　　水獭岸边始祭鱼，鸿雁传信向北行。

　　百草回芽病易发，饮食调节脾胃病。

　　少食腻油多菜果，食酸养阳脏腑宁。

　　3、惊蛰养心常走步

　　惊蛰春雷大地苏，杏红李白燕始舞。

　　蛰伏昆虫苏醒动，农民春耕犹忙碌。

　　阴阳虚疾御急燥，烦扰神明易发努。

　　重视营养多食菜，心情愉和常走步。

　　4、春分防病和身体

　　春分昼夜平分色，天寒渐暖不稳妥。

　　春旱无雨水量少，流行感染疾病多。

　　阴阳平衡精神佳，以兼相爱贵为和。

　　足眠量餐调膳食，经常锻炼享收获。

　　5、清明扫墓踏青忙

　　清明谷雨两相连，浸种耕田莫拖延。

　　造林扫墓祭先烈，后人健壮放首前。

　　调解阴阳扶正气，养肝补肾为关键。

　　耳鸣腰酸综合调，君逸臣劳重实践。

　　6、谷雨益气防旧病

　　谷雨前后鸣鸠叫，安瓜点豆时令到。

　　桃花似雨梨花乏，雨量渐丰鸟恋巢。

　　调摄养生注环境，衣变应时相知晓。

　　养骨壮筋补血气，补钙健体贵食疗。

　　黑龙江

　　在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。

　　对于冬泳爱好者，一定要有一定基础，循序渐进，应该从天气暖和时坚持每天下水，持续进行锻炼。另外，要选择熟悉水岸情况的地点冬泳，如果不熟悉水中及岸边的情况，就不要轻易下水，以免发生意外。另外，要结伴而行，以便互相照顾。

　　其实，无论室内运动还是户外运动，都要做好充分的准备活动。因为，冬季里场地、器械等密度加大，对人体的冲击力也加大。而且，天冷时人体的肌肉、关节组织活动性降低，具有一定惰性，因此锻炼时更要做好充分准备活动，循序渐进。

　　立冬养生注意事项

　　情绪篇

　　“使志若伏若匿，若有私意，若已有得，”刘主任解释说，冬季宜使情绪内藏，安静自若，如有开心的事情也好窃喜，即偷着乐吧，不要使情绪大起大落，别太苛求，也就可以少受外界干扰，以达到精神内敛。

　　年底工作多，压力大，稍有不顺心，很多人就会情绪激动，出现争吵，这种情况要不得，生气动怒容易肝气郁结，对心脏有明显的负面影响，这种影响甚至比吸烟、超重以及高胆固醇对心脏产生的损伤更可怕。

　　这一年的成绩要到交卷的时候的了，有人欢喜有人忧，如果你是那个欢喜的人也别太得意忘形哦，很多人有开心的事就约上一群朋友唱歌喝酒，尽情撒欢，这样的大喜大怒情绪也会伤阳气，神志外泄太多，不利于冬季收藏。

　　运动篇

　　俗话说：“冬练三伏，夏练三九。”但是冬季运动也有原则，就是别暴露皮肤，别剧烈运动，使皮肤毛孔完全放开，否则容易感冒，寒邪入侵。

　　冬三月应该“无泄皮肤，使气亟夺”，泄皮肤是指皮肤的开泄。什么时候皮肤会开泄呢?就是指激烈运动的时候。皮肤开泄了，自然汗出，汗出多了就会耗气伤阳，使气亟夺。所以，冬天的运动应避免过多地开泄皮肤，而应多做静功，比如瑜伽、慢跑、散步等这样轻缓运动才能与冬相应，才有利于养藏。

　　起居篇

　　冬季睡眠应该遵循早睡晚起的原则，随着太阳的升起和降落来调整作息。冬季白天短，白昼为阳，夜晚长，夜晚为阴，正是因为冬季要养阴，所以晚上睡眠时间要比夏季更长，晚上早点睡觉，早上睡会懒觉，等太阳初升后再起床。

　　夏天可能睡6个小时就够了，冬季则应该睡7、8个小时了。如果违反了阳气的活动规律，身体就很容易受邪气的困扰而衰弱。

　　总结：立冬在各地的习俗已经给大家都介绍了，其实还有很多地区也有好玩的习俗，因为篇幅的原因没有全部写到。立冬的习俗不知道大家发现没有，多数地区都是在进行一些食补，确实人在冬季需要更多的能量，如果感兴趣的话你也吃吃看这些美食哦。

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