寄宝山网|普洱茶保存方法 日常家庭如何保存普洱茶……

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  因为普洱茶的功效有许多,所以近年来有越来越多的人,爱上了喝普洱茶,有许多的人购买普洱茶回家,却不知道普洱茶保存方法,今天小编就给大家介绍一下普洱茶,告诉大家普洱茶保存方法以及普洱茶怎么喝。

  一、存放普洱茶要解决的重点问题

  1.湿度不可过高,也不可过于干燥

  收藏普洱茶的地方,一定要保证空气的湿度不要太高,如果湿度过高的话,很容易让茶叶变质、长霉,过于干燥茶叶转化又会太慢。

  2.温度不可骤变

  有一点十分重要,大家一定要记住,我们在存放普洱茶的地方,一定要保持气温的恒定,好不能是温度有骤然变化的地方。如果温度过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。

  3.避免杂味感染

  为了避免杂味感染,我们不要将茶叶存放在气味很杂乱的地方,因为茶叶是会吸收气味,揪一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因为,应力求贮放环境清洁无杂味。

  4.注意避光和空气流通

  在储存茶叶时要注意避光和通风。因为在阳光直射下,酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶容易变色和变质。而空气流通有有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶陈化。

  二、解决问题的方法

  1.随时测量环境温湿度

  家里备一个温湿度计,随时监测温湿度,如果太湿润了,就用空调抽湿,也可以单独买一个小型的抽湿机。太干燥了,就是用加湿器。一般家庭存放条件好符合温度保持在20°-26℃之间,湿度保持在30%-80%之间。

  北方的茶友们估计比较很少用抽湿机。南方的茶友们就需要多费点心思,特别是在梅雨时节,要更加注意及时开窗通风,散发水份。其实生石灰除湿也不错,不过是一次性的,用完下次就要换新的。有的人会用超市的吸湿剂,但是那个通常香气重,所以不建议用。

  因为普洱茶的功效有许多,喝普洱茶的好处有很多,所以越来越多的人爱上了喝普洱茶养生,那么大家知道相关的普洱茶知识吗?大家了解普洱茶产地有哪些吗?今天小编就给大家介绍一下普洱茶知识。一起看看吧。

  我们都知道普洱茶是云南特有的茶,那么大家知道现代普洱茶的产地和普洱茶四大产区是什么吗?小编为大家介绍现代普洱茶的产地以及云南普洱茶四大产区的气候、环境等相关情况!

  现代普洱茶的产地

  普洱茶产地在古代和现代是不一样的,分为,古代普洱茶产地和近代普洱茶产地,今天小编就给大家介绍一下现代普洱茶的产地,近代普洱茶的产地在1973年以后,产地扩大至昆明、大理、临沧、红河、德宏,甚至省外和国外。

  以西双版纳而言,澜沧江以北的以易武为中心的地区称为“江内”,南以佛海为中心的为“江外”,江北江南各有六大茶山,虽然传统的江内六大茶山包括易武、倚邦、革登、莽芝、蛮砖、曼撒和攸乐,但江外的布朗、巴达,南糯、景迈古茶山(澜沧县)等地茶产量高于江内,云南其他地区也开始引种茶。

  普洱茶四大产区

  当普洱茶出了云南之外,据说云南外普洱茶产地—贵州盘县也有产,不过目前云南普洱茶的主要产区是由北而南分别为保山市、临沧市及西双版纳州。

  一、下关茶区

  为2004年以前,下关茶厂主要茶青收购地区。20世纪50年代到70年代末期下关茶厂在顺宁、缅宁、景谷、佛海等四个茶区的茶青均有调拔,至90年代中期仍有少量西双版纳州的茶青调拨。

  目前所谓下关茶区为早期顺宁及景谷茶区,也就是现今思茅市、保山市与临沧市北部,涵盖保山、昌宁、云县、景东、景谷、墨江、镇沅、思茅等县市此茶区的共同特点为高纬度与高海拔,日照少、气温低、雨量较少,质重、水甜柔、香气较沉、带微苦、微酸,是此茶区茶青的特色。

  二、勐海茶区

  20世纪50年代初期勐海茶厂除在本县茶区设站收购毛茶。且1952年开始,勐海茶厂及所属南糥山分厂开始收购部分鲜叶直接在厂内加工,成为初、精制合一的早典范。目前勐海茶区涵盖在西双版纳地区澜沧江以南的范围。

  包括景洪、巴达、布朗山、班章、南糥山、勐龙、勐宋、勐遮等地区;广义勐海茶区,涵盖至勐海茶厂收购毛料茶区,如临沧地区南部、思茅西南部茶区。纬度与海拔较低,气温稍高、雨量较多,茶性强、香气扬、涩度较高,是此茶区茶青主要特色。

  三、易武茶区

  现今狭义的“易武茶区”则只称易武与慢撒,广义的“易武茶区”涵盖范围包括易武、基诺山、攸乐、倚邦等茶区。清朝普洱茶极盛时期即以普洱为集散地,所依赖为名的即江北的大山茶。

  所是所谓的澜沧江以北的江内茶,涵盖当时六大茶山。在茶种与茶性、茶质上的特色较难分辨,只能以地理气候环境造成的物质加以分析。纬度与海拔较低,气温雨量多,古老原始茶种种类多、茶质厚重、各种茶种香气特异、苦涩度低,是此茶区茶青特色。

  2.关于储存空间的建议

  防水

  如果你住的地方在比较低的楼层,又恰好地处南方,或者存茶的地方有积水的可能。这个时候不能把茶叶直接放在地面,好搭个架子存放。

  防异味

  家庭储存茶叶时,好不要在存茶的空间内抽烟。注意远离厕所和厨房。

  营造储存小环境

  一般家庭储存的普洱茶至少在一提以上。一般来说,一些讲究的老茶客,会选用紫砂缸、土陶罐来储存,因为它们的密闭性好,能隔绝异味。在存茶的时候,榜叔建议好把原包装一起放进去。但是,不管用什么来包装储存茶叶,能否起到有效的保藏作用,关键要茶叶本身干燥,重要的是要选择好包装材料。

  普洱茶的功效

  一、暖胃不伤胃

  首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有“不可承受之轻”的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。

  二、降血脂

  长期坚持的喝普洱茶不仅能够降低血脂,而且还能健康养生呢,但是一定要坚持!

  三、具有减肥的功效

  日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著。这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同。如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的。

  普洱茶的泡法

  喝茶要有正确的泡法才会起到喝茶的养生的作用,而且不同的茶的泡法也是不同的,下面小编就为大家介绍一下普洱茶的正确的泡法吧!

  普洱茶冲泡基本步骤

  1、准备好茶具及普洱茶。

  2、先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶。

  3、投茶:将普洱茶小心置入壶中。

  4、润茶:冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶。

  5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

  先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶

  6、分茶:头道。倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶,然后再分别均匀的分入小杯中,温了就可以喝了。

  a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。

  b.普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。

  c.茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。

  结语:普洱茶是我们国家十分有名的茶种之一,喝普洱茶的好处有许多,普洱茶有许多的养生功效,我们可以多加的饮用普洱茶,普洱茶的收藏是有讲究的,储存不好,茶叶会变质的哦。

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