寄宝山网|喝茶的误区 喝茶常见误区排名情况……

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  随着人们生活水平的提高,人们越来越重视养生了,喝茶成了常见的养生活动。常见的喝茶好处,大家应该都有所了解,但是大家知道喝茶的禁忌与注意事项有哪些吗?今天小编就给大家介绍一下喝茶常见的误区排名,一起看看吧。

  喝茶的误区

  误区排名五:长期喝茶即可轻松减肥

  许多人在刚开始喝黑茶的时候,身体会有明显的反应,体重变轻,四肢便细,而在经过一段时间后,或者一旦停止饮茶,体重立刻恢复,于是就有人以茶代水,天天喝,顿顿喝,后导致失眠、精神不振、腹泻不止等情况发生。

  其实黑茶中所含茶碱的确具有清肠作用,然而如果真正想要减肥的人,在饮茶习惯之外还要搭配正确的饮食与保持运动的良好生活方式,才能真正达到减肥的目的。

  误区排名四:饭后饮茶帮助消化

  有人说晚上吃完饭后大量饮茶可以帮助消化胃中的食物,实际上饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌,不利于食物的消化。正确的方法是至少餐后半小时,好1小时后再喝茶。

  误区排名三:茶能醒酒

  酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速体内酒精的分解,且其利尿作用可帮助分解后的物质排出,因此有助于解酒;但同时,这种加速分解会增加肝肾的负担。因此,肝肾不好的人好不要用茶解酒,特别是不能在酒后喝浓茶。

  误区排名二:茶越新鲜越好

  时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。从中医理论讲,刚加工的茶叶存有火气,这种火气需存贮一段时间才会消失。因此,饮用过多时新茶可使人上火。另外,新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高,容易对胃产生刺激作用,其实并非所有种类的茶都是新的比陈的好,比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化,品质更好。

  误区排名一:茶叶越贵越好

  茶叶中促使人身体健康的有效成分是其包含的多酚类以及茶黄素类等物质,茶叶中的咖啡因和茶碱也是至关重要,而这些因素和价格无关。

  中国是茶叶的故乡,中国喝茶历史已有多年,喝茶有许多的好处。普洱茶是中国较为有名的茶种了,那么普洱茶的好处有哪些呢?普洱茶怎么泡呢?今天小编就给大家介绍一下普洱茶的泡法及喝普洱茶的好处。

  普洱茶的冲泡讲究

  要冲泡出一壶上佳的普洱茶,冲泡技艺也是十分重要的。冲泡普洱茶首先要选好茶具,茶壶宜选腹大的紫砂壶或陶壶,紫砂壶中尤以身圆、壁厚、砂粗、出水流畅者为上,因为紫砂壶内部的双重气孔,使其具有良好的透气性,泡茶不走味,能较好地保存普洱茶的香气和滋味。

  另外,普洱茶古朴内敛,此类壶形态与普洱茶特有茶韵更为相合。品茗杯建议选择瓷质或玻璃的,即可观其汤色,又清秀风雅。盖碗茶具宜选用景德镇出产的瓷器,以瓷具胎壁略薄者为上。办公室里冲泡普洱茶,可选用飘逸杯,飘逸杯是专为品饮普洱茶设计的茶具,玻璃制滤网茶杯,它的优势在于冲泡品饮简洁方便,而且易于控制茶汤浓度,方便茶汤过滤。

  茶刀是冲泡普洱紧压茶(沱茶、七子饼茶、砖茶、瓜茶等)的专用工具,经常冲泡品饮紧压形普洱茶好配备一把茶刀,因为紧压茶紧结难分,手掰困难,且容易掰碎,用茶刀顺茶饼、茶砖等紧压茶的纹理慢慢将其撬拨成薄片,既方便茶叶冲泡出汤,也能较好保持茶叶的完好形态。

  茶具准备好以后,就需要择水。自古以来有许多关于评茶择水的记载,明代许次纾《茶疏》中说:“精茗蕴香,借水而发。无水不可与论茶也。”佳茗须得好水匹配,方能相得益彰。古人将宜之水分为天水和地水两大类,天水亦称“无根水”,即雨、雪、霜、露、雹,地水限泉水、江水、河水、湖水、井水依次为佳。

  泡茶的水温对普洱茶汤的香气、滋味都有很大影响。“火煮山泉”,古人以煮水时发出松涛般的响声来确定适宜的泡茶水温。普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。为了使香味更加醇正,有必要先行洗茶(亦称“水洗仙颜”),即第一次冲下去的沸水要立即倒出。

  倒出水后可以闻其叶底的香气,如果香气不够醇正,可以重复温茶一次。普洱茶正式冲泡前一般须温茶可进行2至3次,因为普洱茶长期贮放难免落上尘埃,洗茶不仅可以去其杂味,清洁茶叶,还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快,以免影响茶汤滋味。

  投茶量的多少可以视壶的容积大小和个人口味而定,若爱喝浓茶的可以适当多投一些。两人用小壶,一般以5至7克茶叶、150毫升的水为宜,茶与水的比例在1比50至1比30。

  首次冲泡时间在1分钟左右即可将茶汤倒入杯中,随着冲泡次数的增加,冲泡时间可以慢慢延长,但具体冲泡时间还是要视茶荡的浓淡度灵活把握,有的普洱茶出汤慢,需泡2至3泡后才见馥郁芳香的茶汤。

  喝茶禁忌

  禁忌一:千万不要空腹喝茶

  空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解

  禁忌二:饭前饭后不要大量喝茶

  很多人都习惯吃饭后马上就喝茶赏月,但饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。

  禁忌三:睡前不能饮茶

  注意睡前2小时内好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。

  禁忌四:不要喝不适合自己的茶

  比如说,喝茶的人有个人爱好,但是如果有胃病的话,一般来说好不要喝绿茶。因为从中医的角度来说,喝绿茶容易产生寒气,实际上也就是因为茶多酚没氧化,它的刺激作用比较强。而红茶在加工当中有一部分茶多酚已经氧化,相对来说对胃刺激就小,比较暖胃。所以,有胃病的人好是选用红茶。有的人喝茶时喜欢把茶泡得过浓,当然,他自己可以这样喝。但是,我们一般的人还是尽量避免喝太浓的茶为好.

  禁忌五:儿童要不喝浓茶

  因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶。

  禁忌六:有孕在身不喝茶

  注意了,如果有身孕在身,就要尽量避免喝茶,尤其是不宜喝浓茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,孕妇应少饮或不饮茶。

  禁忌七:尿酸过高者限制饮用

  尿酸过高如痛风者,饮茶应有所限制,茶叶中所含的鞣酸竞争性地从尿酸排出,从而影响尿酸排泄,所以,痛风病特别不宜饮浓茶。

  禁忌八:不要用茶水送药

  茶叶中的鞣酸能和许多药物产生化学反应,会使药效大大降低或完全失效。许多中药,如人参、黄连、黄柏、元胡等,也是不能与茶水同服,以免降低药效。在搞不清什么药不和茶叶成分发生反应的情况下,好所有药物和中药都不用茶饮料送服。

  结语:虽然喝茶是一个很好的养生方法,但是喝茶也是有禁忌的哦,相信通过小编上面的介绍大家应该都了解了吧,知道哪些情况是不可以喝茶的吧。喝对茶才可以养生哦,希望小编的文章对大家有所帮助。

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