寄宝山网|普洱茶保存方法 原来普洱茶应该这么保存……
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都知道喝普洱茶有许多功效,也知道普洱茶时间越长口感就会越醇厚,相信许多喜欢喝普洱茶的茶友家里一定收藏了许多的普洱茶吧,但是知道普洱茶保存方法是什么吗?下面小编就给大家介绍下普洱茶保存方法、普洱茶的价格以及普洱茶怎么泡?
普洱茶保存方法
依我看来无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏的茶比较多或有更高的要求,则可以用一些器皿来存放例如紫砂容器或陶瓷容器,当然你还可以用纸皮箱。
紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气,还有就是越用越好的特点,用来存放普洱茶也是好的容器,只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器则便宜很少,当然效果也会差一些,但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。
对于散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是好的选择,而其它的容器都相对较差,所以只建议用紫砂容器。使用这些容器时,一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗,首先支除容器本身的污染源。
方法可以用清水与热水反复清洗,又或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走,笋壳毕竟是植物体,容易招惹虫子;连着内包棉纸以饼(砖)为单位一起放进去。
对一般家庭的藏茶来说,用纸箱其实是实用的方法,虽然比不上紫砂容器存放效果好,但是也是有优点的,一是纸箱方便得到,而是纸箱可以方便的放在家里。
纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚,如果有异味好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶,建议只存放紧压茶,存放在纸箱的茶建议整桶存放,不要拆散,对于一些只有几饼的,可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮湿,在南方湿气重容易弄湿纸皮。
当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装,如果购买的普洱茶是以整件为单位的话,则存放时就很简单,以整件原包装架高存放。后生熟普洱茶好分开存放。
要注意哦,家里的塑料袋并不适合长时间的存放普洱茶,记得千万不要用铁质的月饼盒或者其他的铁盒来存放普洱茶!!
我们国家是的茶的故乡,喝茶的历史源远流长,现代社会许多人都开始喝茶,现代女性喜欢的茶,肯定是花茶了,花茶中的茉莉花茶更是因为独特的香气受到人们的喜爱,今天小编就带大家了解下孕妇能喝茉莉花茶吗?茉莉花茶的功效以及茉莉花茶的泡法。
孕妇能喝茉莉花茶吗?
茉莉花茶是市场上花茶销量多的一个品种。花茶有理气开郁、辟秽和中的功效,对于想要放松精神的人来杯茉莉花茶是好的选择,但对于孕妇来说比较担心和茉莉花茶会不会有什么影响,专家提示孕妇是可以适量喝茉莉花茶的,孕妇如能每天喝3-5g茉莉花茶,或者是淡绿茶,对加强心肾功能、促进胎儿生长发育是大有好处的,但是孕妇是不能喝浓茶,或者喝太多的茶。
孕妇喝茉莉花茶有什么好处?
1、茉莉花茶是一种优质饮料,它含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等上百种营养成分。孕妇如能每天喝3-5g茶,特别是茉莉花茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育是大有好处的。
2、饮茉莉花茶可以补充点维生素C,没有饮茶习惯的孕妇好用点富含维生素C的饮料,因为维生素C能帮助铁的吸收,还能增强机体抗病能力。
孕妇喝茉莉花茶的禁忌
1、孕妇喝茶时需要注意的,毕竟茶中所含的成分是不相同的,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。
2、孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是喝浓红茶,对胎儿就会产生危害。孕妇适量的喝一点茉莉花茶是有益的,但好就不要多喝。
3、茶叶中含有2%~5%的咖啡因,咖啡因具有兴奋作用,饮茶过多会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。
4、孕妇过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。每天喝一杯茉莉花问题不大,而且有益。
怎样收藏存储普洱茶?
普洱茶越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好。品质好的普洱茶,每年能以10%至15%的增长率升值。
云南西双版纳某厂出品7542号常规茶(干仓货),当时一饼(七两茶)才卖10元,6年后升到了150多元。一块重350克、存放了50年的普洱茶饼,身价甚至贵过一辆本田车。“越陈越香”是由多种因素决定的。主要决定于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。
1、必须在干仓陈化
干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋蔡襄。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
2、温度不可骤然变化
仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。
3、避免杂味感染
茶叶是会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋?蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明闻龙著;“茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。《茶解》明罗廪。
4、利用竹箬包装
“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明许次。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。
5、注意茶龄寿命
普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是。“汤有色,但茶味陈化、淡薄”。
普洱茶冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。
一、冲泡普洱茶的注意细节
1、置茶量
用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。一般1~2人以3~5克茶叶为宜,若人多,可取普洱茶8~10克,甚至15~20克不等。
2、冲泡器具选择
有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等。初学者好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。因为其硬度和能见度较好,能客观公正的显示其茶性,宜于观看茶汤,鉴其好坏。到达一定程度的玩家要享受普洱茶时则可因人而宜,选择土陶瓷壶或紫沙壶等等。
3、普洱茶冲泡的用水和水温
用水原则上应选用软水,如矿泉水或纯净水,也可用自来水(好先沉淀一下,以减少漂白粉的气味);水温要求以100℃的沸水为佳。
结语:看完小编的介绍,你是不是恍然大悟了呢,原来普洱茶的保存有那么多的讲究,你之前是否收藏错了呢,记得回家将之前的普洱茶按照小编的方法重新收藏下奥,希望小编的文章对你能有所帮助。
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