寄宝山网｜大红袍的功效与作用 大红袍的好处是什么……

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　　中国是的茶的故乡，中国有几百种茶种，大红袍是我们国家特有的茶的种类，大家对大红袍了解吗?知道大红袍属于什么茶吗?知道大红袍的功效与作用是什么吗?知道大红袍的价格是怎么样的吗?下面就跟着小编的文章来全面的了解一下大红袍的知识。

　　大红袍的功效与作用

　　1、提神益思

　　大红袍中有大量的咖啡碱，能够让中枢神经产生兴奋，增加思维的活跃度，在身体十分疲惫的时候，喝一口大红袍，可以让人精神振奋，提高工作效率。

　　2、降压降脂

　　大红袍富含茶多酚类化合物，能够降低血液中的胆固醇，经常适量喝点大红袍，不仅能够舒张我们的血管，而且还有降低血脂的功效。

　　3、抵抗衰老

　　大红袍茶叶中含有的多酚类、儿茶素化合物等，能防止过度氧化，从而达到延缓衰老的作用，是一种非常天然健康的保健茶饮。

　　4、减肥美容

　　大家都知道茶叶通常都具有减肥的功效，大红袍也不例外，常喝大红袍有助于降低人体的胆固醇和甘油三酯，起到消脂、减肥的功效。同时还能调节人体新陈代谢，促进血液循环，有较好的美容作用。各位爱美的朋友，不妨经常喝点大红袍哦。

　　5、生津利尿

　　大红袍中所含的咖啡碱和芳香物质，有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等，能提高肾脏的滤出率，增加尿量，对于肾炎造成的水肿有良好的治疗作用。尿路不畅患者不妨喝点大红袍。

　　6、保护牙齿

　　大家知道我们日常使用的牙膏中都含有氟，氟元素是保护牙齿的关键，而大红袍茶叶中也含有这种物质，因此对于牙齿保健有着非常不错保护作用;同时经常用大红袍茶水漱口，还能去除口臭哦。

　　大红袍是什么茶 以下这五点常识要了解

　　一、什么是大红袍?

　　大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

　　武夷岩铁罗汉，是武夷山的茶种， 武夷山的大红袍大家都听说过，但是估计知道武夷山铁罗汉的人并不多，下面，小编就带大家全面的了解一下武夷山铁罗汉，告诉大家铁罗汉是什么茶，铁罗汉的功效，以及铁罗汉茶的特性。

　　铁罗汉是什么茶

　　铁罗汉是属于什么茶呢?铁罗汉是属于乌龙茶，是半发酵茶，铁罗汉茶叶的外形是紧靠在一起的，色泽是绿褐色的。

　　特征

　　植株高大，树姿半开张，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶长椭圆或椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶缘微波，叶身平，叶尖钝尖，叶齿稍钝浅密，叶质较厚脆。芽叶紫绿色，茸毛较少，一芽三叶百芽重42.0g。花冠直径3.5cm，花瓣6-7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。

　　特性

　　牙叶生育力较强，持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月中旬。产量高，每667平方米产乌龙铁罗汉200kg。春铁罗汉一芽二叶干样约含氨基酸2.9%、铁罗汉多酚29.7%、咖啡碱3.7%。制乌龙铁罗汉，品质优，铁罗汉为千年古树，稀世之珍，产于福建省武夷山东北部天心岩下永乐禅寺之西的九龙巢，现陡峭绝壁上仅存4株，壁上有朱德题刻的“铁罗汉”三字，由岩缝渗出的泉水滋润，不施肥料，生长茂盛，树龄已达千年。

　　铁罗汉是灌木型树木，树冠是半展开的，分支也是比较密集的，叶子接近椭圆形，叶子的端部略微的下垂，叶子的边缘稍稍的向里面翻转，也走得颜色是深绿光泽。

　　铁罗汉属半发酵乌龙茶，由于铁罗汉树长在岩石间，使得它的成份及滋味有别于其它铁罗汉种，从元明以来为历代皇室贡品。其单丛加工，品质特优的“名丛”，各道工序全部由手工操作，以精湛的工艺特制而成，成品铁罗汉香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次犹存原铁罗汉的桂花香真味，被誉为“武夷铁罗汉王”。

　　“铁罗汉”铁罗汉的采制技术与其他岩铁罗汉相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。

　　铁罗汉的品质特征

　　外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。铁罗汉品质突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显。

　　铁罗汉很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮”铁罗汉”铁罗汉，必须按”工夫铁罗汉”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩铁罗汉之颠的韵味。

　　识茶入门：认识大红袍

　　其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

　　二、购买误区

　　1、大红袍茶是皇帝御封的

　　在目前史料以及地方志中，没有任何关于皇帝御封大红袍茶的记载。据武夷山老茶人们所忆，大红袍的前名是“奇丹”，而在白纸黑字的史料中，也没有任何关于奇丹的记载。唯一可以证明大红袍名称由来的，是九龙窠的摩崖石刻“大红袍，民国三十二年吴石仙题”。吴是民国初崇安县长。至于将吴所题字搬上摩崖，据传是天心寺僧所为。而民国32年是公元1943年，其时还有什么皇帝呢?

　　2、大红袍茶仅九龙窠有一棵

　　根据武夷山赵大炎先生《漫话武夷茶文化》一书所引“蒋叔南游记”所载，除了九龙窠外，还有天游岩，珠帘洞两处有此茶。而据姚月明先生回忆，“当代茶圣”吴觉农四十年代在武夷山进行过茶种调查，在北斗岩也发现过大红袍茶。可见，历史上绝不止九龙窠一处有大红袍茶。而在今天，经过武夷山新老茶人们的努力，运用无性繁殖方式，已成功地发展了数百亩大红袍茶，这些茶树虽然是母树后代，却具有与母树同样的性状特征。从植物学理论来说，只要具备与母本同样的性状特征，不管是二代，三代，甚至十代二十代，都与母本具有同样的品种意义。因此，所有的从母本繁殖的大红袍茶，都是真的大红袍茶。随着市场经济发展，大红袍茶的种植面积还将进一步扩大。

　　3、大红袍茶一代不如一代

　　这毫无科学依据。在利用母本大红袍茶树进行无性繁殖的实践中，确实出现一部分后代发生性状变异的现象。如果是保持母本性状特征的，不存在不如母本的问题。如果是变异的后代，只能说是性状变化了，既有可能在品质上不如母本(一般来说这种后代很快就会被淘汰)，但也有可能变异的更好，从而产生新的优良品种。

　　而从大红袍产品来说，是否制出优质成品茶，茶树品种是重要因素，但不是唯一因素，产品质量还受到生长环境，季节气候，制作工艺等等诸因素的影响。实际上，许多利用后代大红袍茶树为原料制作的成品茶，在质量上完全可以与母本制作的成品茶比美。

　　4、街上售卖的全是假茶

　　这种认识，主要是不了解作为茶树品种的大红袍与作为茶叶产品的大红袍之间的区别。九龙窠大红袍茶产品很少，一年仅几两，市场上根本不可能见到。而现在市场上能见到的大红袍，一部分是以后代(又称纯种)大红袍制作的产品，大部分是一种冠以大红袍名称的茶叶产品，仰或说是商品茶。这类商品茶一般是采用多种优质岩茶原料拼配而成的。尽管各种大红袍商品茶的品质，参差不齐，但只要是经过注册和检验的，都是合法的真产品。

　　5、拼配茶质量肯定不好

　　这也是因为不了解茶叶生产技术过程造成的。茶叶拼配，与酒的勾兑技术一样，都是为了保证质量稳定的必要技术。自从茶叶成为商品，拼配技术就产生了。因为茶叶生产过程，是一种很特殊的过程。由于茶青的来源不一，采摘的时间不一，做青技术不一，每一个制作环节包括烘焙火候的掌握，都有可能影响到成品茶的质量。

　　所以尽客是同一个茶厂，每一批生产的成品茶质量都不一。而市场上对成品茶的质量要求，却是有标准的：特级、一级、二级……。为了保证成品茶符合市场标准，就必须将不同批不同质量，不同特点的成品茶，进行合理拼配。当然，这种拼配的技术含量，是比较高的。所以，只存在拼配好不好的问题，拼配本身是无可非议的。

　　结语：以上的文章就是小编精心为大家介绍的关于大红袍的知识了，你们了解了吗?知道了大红袍的功效了，平时就可以跟自己好朋友没有相约一起去喝一杯健康好喝的大红茶了，希望小编的文章能够帮助到大家，后祝大家身体健康啊!

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