寄宝山网|蜂蜜柚子茶怎么做 这样做更好吃……
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对于很多爱喝茶的女士来说,蜂蜜柚子茶一定不陌生,这是一款不管什么年龄什么人群都能饮用的茶水,今天小编就给大家详细的介绍一下蜂蜜柚子茶怎么做,感兴趣的朋友可以来看看哦,也可以推荐给周围的小伙伴们哦。
目录
1、蜂蜜柚子茶怎么做好吃 2、蜂蜜柚子茶的营养价值
3、蜂蜜柚子茶DIY做法 4、蜂蜜柚子茶的几种做法
5、红枣蜂蜜柚子茶的做法 6、柠檬蜂蜜柚子茶的做法
7、面包机蜂蜜柚子茶的做法 8、蜂蜜柚子茶如何保存
蜂蜜柚子茶怎么做好吃
制作柚子茶其实还是蛮简单的,关键的就是柚子的处理和中、小火来熬煮。
首先要把柚子皮用温水仔细的洗净。然后将柚子分成三部分剥开,第一层是柚子外层的皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,削下的黄皮切成很细的细丝,切好以后再把它放到淡盐水里腌一会。
然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子苦的地方,可以根据自己的口味取舍。后是剥出柚子肉撕碎,然后把腌好的柚子皮、冰糖和果肉放入干净无油的锅中。
熬煮的时候不需要加水,记住三个要领就可以,先小火盖上盖子煮十分钟左右,再中火搅拌着煮十分钟左右,后大火熬至黏稠即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
经过切丝、腌制,柚子皮上的苦味已经少了许多,再经过熬制,苦味还会再淡一些。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。
蜂蜜柚子茶
原料:柚子半个约750克、大块冰糖200克、蜂蜜适量。
蜂蜜柚子茶怎么做
1、用温水仔细的把柚子冲洗干净。在柚子周围划几刀,掰下柚子皮。
2、把里面的白瓤用刀去掉,削下外层的的柚子皮,切成细丝并用盐水泡上二十分钟后沥干水分。
3、剥下柚子肉,白色的部分去掉。
4、将柚子丝、五分之四柚子肉放入锅内,加入冰糖。
5、盖上锅盖小火煮约十分钟左右,待煮出水分后改中火。
6、不停的搅拌着再煮上约十分钟后倒入剩下的五分之一柚子肉再改大火,再次不停地搅拌,煮约十分钟至稍粘稠即可。
7、煮好的柚子酱放凉。
8、煮好的柚子酱装入密封瓶内,喝时用温开水冲调,水稍凉时加入蜂蜜即为柚子茶。
特别提示:如果爱吃甜的,可以多放点冰糖或者蜂蜜。做好以后把它装进密封瓶里,放进冰箱冷藏,随吃随取,想喝的时候只需挖出2勺,冲入适量温开水,调匀就可以了。体寒脾虚的人不宜食用。
在日常生活中有很多朋友都喜欢喝茶,今天小编就给大家详细的介绍一下白茶是什么茶,感兴趣的朋友可以来看看哦,这样方便以后再喝茶的时候多一种选择,也可以和周围的小伙伴们一起分享哦。
目录
1、白茶的介绍 2、白茶的功效
3、白茶的品种 4、白茶制作工艺
5、怎么喝白茶 6、白茶的储存方式
7、喝白茶能减肥 8、喝白茶的副作用
白茶的介绍
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。
因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶,素为茶中珍品,历史悠久。史载,东汉时期,一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”, 拜谒儒学大师许慎,遭门丁刁难,便在其檐下席地嚼“荼”,片刻,许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。许慎踱步而出溯源,随即便邀尹珍入书房,将其“荼”冲泡相观,但见其外形优美,白色叶底如银针坠壶,汤色碧绿明亮,品之顿觉味鲜而清爽醇厚,偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对 “荼”的注解,用“槚、茗、蔎” 译注“荼”字的色、香、味。
白茶的名字早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出:“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。”可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种。因其仅有名称,能否作为起源证据还有待进一步商榷。有的学者认为白茶始于神农尝百草时期,湖南农学院的杨文辉先生就持此观点。他发表的《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。
宋徽宗(赵佶)在《大观茶论(成书于1107~1110“大观”年间,书以年号名)中,有一节专论白茶曰:白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间,偶然生出,虽非人力所可致。有者,不过四五家;生者,不过一二株;所造止于二三胯(銙)而已。
芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失则已变而为常品。须制造精微,运度得宜,则表里昭彻如玉之在璞,它无与伦也。浅焙亦有之,但品不及。宋代的皇家茶园,设在福建建安郡北苑(即今福建省建瓯县境)。《大观茶论》里说的白茶,是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。公元1115年,关棣县向宋徽宗进贡茶银针,“喜动龙颜,获赐年号,遂改县名关棣为政和”。
清嘉庆初年(1796年)已有白茶生产,当时以闽北菜茶品种为鲜叶。清咸丰、同治年间(1851—1874年),政和铁山乡人改植大白茶,并于光绪15年(1890年)用大白茶制银针试销成功,次年运销国外。白牡丹始创于建阳县水吉镇。1922年政和县也开始制造白牡丹,运销香港,价格比普通红茶和绿茶高出一倍多。
如何让蜂蜜更好地发挥效用
认识了蜂蜜之后,我们需要了解的就是蜂蜜如何饮用才能对身体更有益了。蜂蜜好是空腹吃。蜂蜜可以直接食用、兑水喝或者涂在糕点上吃。如果是兑水的话,一定不能用沸水,好用温水。
清晨空腹喝一杯蜂蜜水可以有助于清理肠胃,对便秘者有较好效果,比例大约是:水中有一点点甜味即可。
常见蜂蜜的妙用
桂花蜜
能清热解毒,加醋可以减肥,拌奶可以润肤。
益母草蜜
妇科良药,含有多种维生素、氨基酸、天然葡萄糖及天然果糖,常饮有活风、滋阴养颜的功效。喉痛、声哑可直接含服,每天两次效果佳。可用暖水或冰水冲饮,或加入其他饮料中饮用。
野菊蜜
止渴生津,清热降火,祛风解毒,平肝明目,尤其对疥疮、暗疮等有疗效,是防暑降温的好饮料。
枸杞蜜
含构杞之精华,具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。
荆花蜜
有清热去燥、解毒祛痛之功效。
红枣花蜜
有富含维生素c,有助于改善系统功能之功效。
槐花蜜
有清热解毒、养颜正气之功效。
蜂蜜柚子茶的营养价值
众所周知,蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到“改变体质”的作用。
柚子,在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。柚子营养价值很高,含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C,含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为能有效防治一般感冒的原因。众所周知,维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮苷,其功效类似于维他命P,对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命A。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。
柚子所含成分之功效
维他命C:消除疲劳,养颜美容,预防感冒。
柚子酸:促进消化,消除疲劳。
橙皮苷:调节血压,预防血管老化和高血压。
Limonid:驱热功效。
果胶:促进新陈代谢,养颜美容。
钙:强壮骨骼。
柚子香:舒缓紧张情绪。
蜂蜜柚子茶的功效
柚子本身所含有的营养素是非常丰富的,其中钙质以及维生素的含量就远超众多水果以及蔬菜。柚子中维生素C的含量是柠檬还有橙子的三倍,钙质的含量更是苹果、香蕉还有雪梨等水果的十倍以上。
除此之外,柚子中还含有大量的天然枸橼酸以及各种无机盐,服用之后不仅能够有效的增加身体对于肝、胃还有肺部等等机能,同时还能够达到清热去火以及化痰止咳的作用。
中医方面认为,柚子性寒味酸,多吃之后能够有效的达到去痰、解酒、消食、镇痛等等的功能。
蜂蜜能够有效的增加人体所需要的微量元素,并且经常服用还能够达到养颜美容、止咳润肺、预防感冒等等作用。和柚子一起组合成为蜂蜜柚子茶之后,能够有效的中和柚子本身所含有的苦味,令蜂蜜柚子茶味道更加的棒。
蜂蜜中含有一种名字叫做L-半胱氨酸的物质,这种物质能够有效的帮助身体排毒,对于那些长有暗疮或者是色斑的人群来说,能够起到一定的祛斑作用,日常多喝还能够有效的缓解皮肤病。
蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口,同时还能够达到美白祛斑、养颜润肤的作用。他将蜂蜜还有柚子这两种食物的功效很好的结合在一起,经常服用之后能够达到很好的清热、降火以及美白皮肤的作用,特别适合那些每天面对电脑的女性白领。
另外,这道饮品虽然效果以及口味都很好,但是由于性寒凉,所以一些比较体寒以及脾胃虚弱的人群不能够多吃,甚至于体寒的患者不能够空腹喝,否则对于身体的伤害非常的大。
蜂蜜柚子茶的主要功效
一:止咳化痰
蜂蜜和柚子这两种物质都能够经过我们的肺部,这样就能够起到清热化痰、止咳的作用,特别适合那些患有咳嗽以及痰多的患者服用,不过寒痰阻肺的患者好要小心使用。
二:行气消食
可以有效的治疗身体消化不良以及腹胀等等的情况。
三:解酒毒
柚子具有醒酒的功效,在喝酒之后能够有效的帮助解毒。在这里需要特别的清醒,并不是说喝了蜂蜜柚子茶之后就能够千杯不醉,喝酒仍旧是会伤害我们的身体机能的。
四:美容养颜
柚子中含有大量的果胶以及维生素C,这些物质都能够起到很好的缓解疲劳以及美容养颜、增加身体内部的新陈代谢等的作用。另外,还能够有着很好的抗辐射的作用,特别适合白领或者是需要每天面对电脑的人群食用。
五:调节血压
柚子中含有一种名字叫做橙皮苷的物质,这种物质能够有效的调节身体中的血压情况,很好的起到保护心脑血管的作用。
六:壮骨
这种蜂蜜柚子茶中含有大量的钙质,多吃能够达到强壮骨骼的作用,对于预防骨质疏松的情况有着很好的作用。
蜂蜜柚子茶的营养成分
蜂蜜柚子茶的功效有很多,为什么能够达到这么多的好处呢,主要原因就是由于蜂蜜柚子茶中含有众多的营养成分,这些物质作用在我们的身体之中,能够很好的起到保健身体的作用。
具体的营养成分如下
维生素C
这种物质能够有效的达到美容皮肤、预防感冒以及消除身体疲劳的作用。
柚子酸
这种物质来源于柚子,他能够很好的消除身体的疲劳,对于促进食物消化也有着很棒的作用。
橙皮苷
能够起到调节血压以及预防各种血管老化和高血压等等的满心疾病;
果胶
这种物质的主要作用就是促进身体的新陈代谢,对于保持皮肤年轻也有着非常好多作用。
蜂蜜柚子茶的作用
补充维生素、美容养颜
柚子本身营养丰富,所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素,具有养颜美容的功效。
清热去火、润喉止咳
柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。蜂蜜也同样具有清热止咳等功能,所以上火或者咽喉疼痛时饮用蜂蜜柚子茶的效果更佳。
预防感冒、帮助消化
蜂蜜柚子茶中,柚子和蜂蜜都富含维生素C,可以消除疲劳、预防感冒。另外柚子中含有的柚子酸和蜂蜜中含有的营养成份,还有促进消化的功效。
缓解疲劳、舒缓情绪
蜂蜜柚子茶味道清香甜美,既有蜂蜜的甜美,也有柚子的清香,柚子香可以舒缓紧张的情绪,而柚子茶中的多种维生素还能帮助缓解疲劳,很适合工作压力大,长期面对电脑的人食用。
蜂蜜柚子茶DIY做法
秋冬季节,是喝蜂蜜柚子茶好的时间,滋润养颜排毒,对姐妹们的身体和皮肤尤其好。
柚子本身营养丰富,所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。此外,柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。
中医说柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。加上蜂蜜是中和柚子的苦味,使柚子茶口感很好。所以柚子蜂蜜茶性属寒凉,体寒脾虚的人不宜多吃,体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝,冰冻过后能消暑清热,口感一流。
蜂蜜柚子茶味道清香更甜美,坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。依靠食物实现美白比用化妆品更有效,化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。
但是,柚子茶一般都价格不菲,动辄几十元一瓶。让人不放心的是,市面上的柚子茶都有不少添加剂,例如色素,凝胶,而且含糖量很高。
下面介绍一种在家自制蜂蜜柚子茶的简单的六步制作方法
原料:沙田柚(半个)或者胡柚1个,冰糖,蜂蜜适量。选身重的新鲜柚子。
做法
第一步 把柚子温水泡5分钟,皮洗干净,连皮切片,去籽,再切成0.5厘米的丝,注意,柚子皮放的越多,口味就越苦,不喜欢吃苦的筒子们,可以少放一点柚子皮,但是柚子皮很有营养的,我放的稍多。
第二步 把带柚子皮的部分用盐腌十五分钟,再用清水冲洗,主要是为了去苦味。
第三步 锅里放少量水,加热,把冰糖化开,建议不要放太多糖,并不健康。
第四步 加入柚子和柚子皮,小火煮15~20分钟,不断搅拌,水量刚刚没过柚子一点为佳。
第五步 出锅,晾凉,根据口味加入蜂蜜,搅拌均匀。注意蜂蜜不能遇见高温,否则破坏营养,所以千万不要放在锅里煮。
第六步 装瓶,放入冰箱保存。10天以上为佳,时间越久,味道越好。
喝的时候,取2勺,温水冲泡。柚子肉可以吃掉,也可以选择不吃。
大家有空,不妨试试看。这个方法我用了很多次,做一大罐的成本不会超过10元钱,自己做的,健康又营养!
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