寄宝山网｜喝茶有道 茶的世界很精彩……

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　　在生活节奏如何频繁的情况下，人类好像也越来越懂得如何忙里偷闲，尽管闲暇之余，好多人都选择去户外看看，多活动活动他们脆弱饿筋骨，他们是属于朴素实用的一类人。也有一些例外，有这么一群人，却唯独钟爱安静的环境，安静的生活。

　　当然，我们不能干涉任何一个人的选择。回顾这几年，印象深刻的是，我们的眼前不时冒出了许许多多的咖啡屋，那优雅的音乐，绅士的风度，你是不是已经有点欣喜?能给你带来浪漫的小资情调，这都要感谢连绵不断吹来的“西风”。

　　而今天，越来越多的人对“品茶”有了更多的兴趣，这阵风已经开始在年轻人中盛行，你对“茶”了解么?对于一个新手，你该怎么“入行”?

　　“茶”文化 源远流长

　　茶的早发现和使用，是从药用开始的，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。这是对茶初的描述，也是对“茶”较早的定位。茶为一种植物，可食用、解百毒、常品易健康、长寿，所以就有一句，“茶乃天地之精华，顺乃人生之根本”，因此道家里有茶顺为茗品。

　　中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年的历史，且长盛不衰，传遍全球。不过，茶的起源确是众说纷纭，有起于神农氏，还有周、秦汉、三国等说法，而事实上，西汉时的司马相如和杨雄在自己的著作中就都有提到茶，一直到唐、宋时期，对茶的记载也越来越多，茶也已慢慢渗透到社会各个阶层，茶已成为家喻户晓的饮品。

　　喝茶对身体益处多多

　　夏季，人容易发生脾胃失调，人们在犯病之后，会出现食欲不振，随之产生一系列的消化道疾病，时间一长，人就会变得消瘦，影响身体健康。中医上说，脾之与胃，皆属土脏，为后天之本，气血生化之源，故脾胃虚弱的人，多见面色萎黄、精神困倦、四肢软弱等病症。所以，茶饮品就显得特别重要。

　　茶叶中含有丰富的营养成分，有咖啡碱、茶碱、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸，还有钙、磷、铁等诸多矿物质，特别是茶多酚，不得不说是上等“药材”。

　　夏天到了，为了避免太阳的烘烤，大多数人都会待在室内，闭门不出，无论是吹空调，还是电风扇，只要能想到的方式，“无所不用其极”。但是，我们毕竟还要去工作，去生活，那么就不可避免的就要出去。经常在外的人，在经过高温的“熏陶”之后，就会出现水分缺失的状况，补水就显的特别重要。

　　水是生命之源，每天多饮用水不仅可以保持体内水的平衡，对身体的新城代谢和血液循环都很有帮助。现在，喝茶也越来越受到人们的追捧，喝茶不仅可以补充水分，对身体还有让你意想不到的效果。

　　辛夷花茶：降脂减肥

　　辛夷既是观赏花木又是中药材，品尝起来，辛夷花茶的味道相比较一般的花茶，浓郁并且醇厚，当你在享用完一顿油腻的食物后，去冲一杯辛夷茶吧!它会让人觉得清爽神怡。常喝辛夷花茶，有助于身体的新陈代谢，对于女性来说，有助于减肥塑身和美容养颜;另外辛夷花还有通鼻的作用，这对鼻塞鼻敏感的人来说是一个福音。

　　玫瑰茄茶：美容养颜

　　玫瑰茄可消除疲劳及便秘的作用，而且还有利尿、促进新陈代谢的功效。经常饮用玫瑰茄花茶，能有效的降低体内血液中的胆固醇值和甘油三脂值，可以达到防治心血管疾病的功效。如果一不小心有了过剩的茶，千万别丢，用喝不完的茶来洗脸，不仅有一股极淡的玫瑰味，而且洗完后，脸还是滑滑的，这就是它的美容效果了。不仅如此，泡过的茶叶是可以留下来的，经过晾干，也可以额外做个小抱枕，香气袭来，你的睡眠质量也会提高的。

　　康乃馨茶：安神明目

　　当你久坐在在办公室里，一定是不得不整天面对电脑的人，时常会出现眼睛干涩不适，甚至是视力模糊的症状，那么你们的“福音”来了，像这类人群尤其适合喝杭白菊，因为它有散风清热、平肝明目的功效。康乃馨也是常见的花卉，有清心明目的作用，科学告诉我们，绿色是眼睛的保护色，康乃馨也是颜色众多，取三、四朵康乃馨用沸水冲开后，色泽形态也对眼睛有良好的刺激作用。

　　首先，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据研究，茶多酚有阻断脂质过氧化反应，能清除活性酶的作用，抗衰老的效果比维生素E强18倍。

　　其次、茶多酚对人体脂肪代谢有重要的作用。人体的胆固醇、三酸甘油酯等含量高，血管内壁的脂肪容易沉积，很容易形成各种心血管疾病。茶多酚则是一剂“良药”，有助于使这种斑状增生受到抑制，从而抑制动脉硬化。

　　再次，茶多酚还可以抗癌!通过阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫力的功效，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

　　后，茶多酚对病毒、病原体有明显的抑制和杀菌作用，对消炎止泻有明显效果;同时作为水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，杀菌、消炎、抗老化，一举多得，减少紫外线辐射对皮肤的伤害。

　　如何品茶

　　春饮花茶

　　春天，春风复苏，万物生机勃勃，而此时，人们普遍感到困倦乏力，视为“春困”。人喝花茶，能消除春困带来的负面影响，花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽。

　　夏饮绿茶

　　绿茶，性寒，寒可清热，能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度溃疡也有很好的效果。而且它的营养成分较高，具有降血脂、防止血管硬化等药用价值。

　　秋饮青茶

　　秋天，天高云淡，花木凋零，气候干燥，中医称之为“秋燥”，所以宜饮用青茶，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。

　　冬饮红茶

　　冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，人体这时候需要进补一些高热量的食物。养生之道，贵乎御寒保暖，因为冬天以红茶为上品。

　　总结：喝茶之道，古已有之，喝茶带给人的不仅仅是身体上，更是心灵上的沟通。故有“以茶会友”之说，看了本文，相信你对茶的历史和喝茶的讲究有了一定的了解了，希望对你有一些帮助。

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