寄宝山网｜解酒方法 年末缓解酒后不适感的方法……

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　　春节已经今日倒计时状态，在过年的时期大家难免要喝酒。我们都知道，醉酒是很难受的，而且对于健康的伤害也是很大的。今天三九小编就为大家讲解一下解酒快的方法是什么，帮助大家过好新年。

　　蜂蜜水治酒后头痛

　　喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

　　生活中难免会有应酬和聚会，当饮酒过度的时候会出现头痛、抑郁不振、肠胃不适等症状。很多人都是只是任其自然，但是其实饮酒过度对肝胃的伤害非常大。在酒后吃一些特别的食物，能够有效的缓解饮酒的不适感。

　　西红柿汁治酒后头晕

　　西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

　　新鲜葡萄治酒后反胃、恶心

　　新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

　　西瓜汁治酒后全身发热

　　西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

　　柚子消除口中酒气

　　李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

　　芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红

　　酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

　　在喝酒之后吃一些橙子或者西瓜汁能够促进食欲，缓解头痛等症状。尽管以上这些方法能够有效的缓解酒后的不适感，但是过度饮酒始终会对肝胃造成很大的伤害，非常不利于身体健康，建议大家平时还是爱惜身体健康，不要过度饮酒。

　　说起葡萄酒，大家多多少都喝过。对于没有尝试过或者很少红酒的人来说过，葡萄酒的口感真的不敢恭维。但是喝葡萄酒缺是现在流行饮酒文化。葡萄酒不仅仅是应酬时的酒水，它还有很多保健养生功效，今天小编就和大家一同探讨一下，葡萄酒的发展史，葡萄酒的功效和作用以及葡萄酒的酿制方法和世界品牌。

　　目录

　　1、葡萄酒的发展史 2、葡萄酒的分类

　　3、白葡萄酒和红葡萄酒的区别 4、红葡萄酒的功效与作用

　　5、白葡萄酒的功效与作用 6、干红和葡萄酒的区别

　　7、葡萄酒的酿制方法 8、世界十大葡萄酒品牌

　　葡萄酒的发展史

　　葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒，气泡酒，三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。英文名;Wine。法国古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。

　　作为西方文明的标志，葡萄酒在人类历史中扮演者非常重要的角色，它能舒缓疲劳、减轻病痛、消毒杀菌、美容养颜等等，直到19世纪晚期，葡萄酒都是西方医学中不可缺少的用品，医药之父希波克拉底认为葡萄酒是一种温和的酒，适量饮用对人的身体会有益处。“饮少些，但要好”(Drink less but better)是葡萄酒一直沿用的不朽谚语。

　　一般认为大概在公元前7000-5000年，人类和葡萄酒结下了不解的情缘。同时那个时候也是人类第一次在葡萄原产地定居的时期，这个时期的人们转变以往的生活方式，学习驯养动物和种植庄稼，同时为了储备足够的食物过冬，人们学会了制作葡萄酒。

　　考古学家指出，第一批种植葡萄和酿造葡萄酒的人类可能居住在外高加索地区一高加索山脉南部地区，黑海和里海之间。这个地区位于当今的亚美尼亚和格鲁吉亚境内。

　　这个时期的闪族人为葡萄酒的发展做出了杰出的贡献!埃及人和腓尼基人是闪族人的两大贸易伙伴。埃及人记载葡萄酒年份和葡萄园，这对葡萄酒初期的历史产生了非常重要的影响，而腓尼基人对葡萄树的栽培和饮用则给当今的葡萄酒带来了更加深远持久的影响!

　　在古代文明中，希腊人对葡萄酒文化也起到了促进作用，希腊人通过殖民拓展了葡萄种植区域，发展了葡萄酒酿造和葡萄栽培的技术，并向大众推广葡萄酒。

　　希腊文化的衰退后罗马人开始在欧洲地区扩张，罗马人用手稿记录葡萄栽培和葡萄酒酿造，了解土壤、坡度和葡萄园方位的重要性，并发展了欧洲的葡萄酒贸易，随着罗马帝国的扩张，欧洲葡萄园也得到广泛拓展，在柏油公路出现之前，河流是有效的交通路线，所以罗马人在主要的河流沿岸建立了很多葡萄种植区。

　　罗马人对当今一些欧洲地区的葡萄酒发展算是功不可没，这些地区包括：法国勃艮第(Burgundy)、波尔多(Bordeaux)、香槟(Champagne)、阿尔萨斯(Alsace)、隆河谷(Rhone)等等。

　　中世纪时期 (On the Middle Ages)

　　大约在公元前4世纪，罗马文化衰退，帝国消失之后，欧洲进入了所谓的“黑暗时期”，与罗马帝国相比，这个时期的葡萄酒更加的具有地域局限性。而基督教修道士在这个时期为葡萄栽种和葡萄酒的酿造作出了卓越的贡献，葡萄酒也称为基督教圣餐中不可或缺的一部分。

　　哪些食物解酒

　　鸡蛋

　　鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

　　生姜

　　酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

　　番茄汁

　　饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。

　　香蕉

　　饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。

　　芦笋

　　韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

　　咖啡

　　酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。

　　中药解酒八大招

　　酒喝多了难受，要如何正确解酒呢?看看中医叫你怎样解酒。

　　1、白扁豆

　　白扁豆健脾化湿

　　白扁豆能健脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主女子带下。兼杀酒毒，亦解河豚毒。”

　　2、菊花

　　菊花清热解毒

　　菊花能疏散风热，平肝明目，清热解毒。《药鉴》载其“……解醉汉昏迷，易醒，共干葛(宜葛花)煎汤。”

　　因此，中药对解酒很有效果，中药解酒8种佳，喝醉酒不妨试试中药来解酒。

　　3、葛根花

　　葛根花善解酒毒

　　葛根花善解酒毒，醒脾和胃，解渴，主治饮酒过度，头痛头昏，烦渴呕吐，胸膈饱胀等。《脾胃论》有葛花解酲(酲：醉后神志不清)汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒。此外，葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒作用。

　　4、苦参

　　苦参清热燥湿

　　苦参具清热燥湿、杀虫利尿之功，《名医别录》载其“除伏热肠擗，止渴，醒酒。”《本草经疏》亦载苦参“消酒，除渴，明目，止纯血痢、疳痢极效。”

　　5、高良姜

　　高良姜散寒止痛

　　高良姜有散寒止痛，温中止呕之功。《本草从新》载其“暖胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛。”

　　6、肉豆蔻

　　肉豆蔻固肠止泻注

　　肉豆蔻有温中行气，固肠止泻，消食之功。《日华子本草》载其“调中，下气，止泻痢，开胃，消食。皮外络，下气，解酒毒，治霍乱。”《得配本草》亦认为其“消宿食，解酒毒。”

　　7、草果

　　草果治脾寒湿

　　草果具燥湿散寒、除痰截疟之功，因气芳香，有辟浊之性，《本草》引李杲云：“温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰，消宿食，解酒毒、果积，兼辟瘴解瘟。”

　　8、枳子

　　枳子能治酒醉

　　枳(木具)子能治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利等。《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒。”《世医得效方》拟枳木具子丸治“饮酒多发积”。此外，枳木具子也能解酒。

　　中药菊花、葛根花、苦参、高良姜等等都是中药中用于解酒的好药材，节假日朋友聚会过节等等喝酒不用愁，用这样中药妙方来解救效果极佳。

　　结语：酒多伤身，虽然我们都知道这个道理，但是很多时候我们喝酒也是很无奈的。喝完酒以后如果不能及时的解酒的话，我们的胃部就会非常的不舒服。上述就是小编给大家讲解的关于解酒的方法，希望可以帮助到大家!

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