寄宝山网|小满吃什么 吃了8种食物才算是过了小满……

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  小满节气正是夏季,此时天气炎热,很多人可能会有食欲不振的症状,所以小满节气饮食要清淡一些,能促进大家的食欲,在小满时吃什么食物好?大家进食的时候不能什么都吃,小满节气饮食禁忌有哪些?

  小满吃什么

  1.李子

  小满的时候可以多吃李子,它当中的物质能促进胃酸和胃消化酶的分泌,这样就可以促进肠胃蠕动,有效的改善食欲不振,还能帮助人们消化食物,如果有胃酸缺乏和进食饱胀的情况,可以通过吃李子缓解症状。

  2.青梅

  青梅果实营养丰富,口感清酸,很多人都喜欢吃。青梅当中含有多种天然有机酸,也有比较多的矿物质,食用后能起到净血、整肠、降血脂等,还可以调节酸碱平衡,多吃青梅也能增强人体免疫力。

  3.蒜苔

  在小满的时候,蒜苔脆嫩而甜。夏季温度很高,细菌也比较多,此时蒜苔唱出来了,食用后能起到杀虫消菌的作用,它可以说是自然界给的天然抗生素。并且大家要知道大蒜素还有抗氧化作用。

  4.苡仁

  有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、脾虚泄泻、风湿痹痛、扁平疣等病症。

  5.玉米

  玉米可以降浊利尿,而且味道很好,是大家不错的选择。

  6.扁豆

  有利于暑湿邪气的祛除,健脾止泻之效,是夏天袪湿的好食材。

  7.马齿苋

  具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、小便热淋、尿血、黄疸、牙龈炎等病症。

  现在已经是小满节气了,它是夏季的节气,小满节气后,气温开始上升了,天气也会变得炎热,雨水会增加,大家知道小满节气的习俗有什么?现在很多人对二十四节气不熟悉,大家知道小满是什么时候吗?

  小满的习俗

  1、祭车神

  有一句话是“小满动三车”,“三车”在古代说的就是油车、水车、丝车,在我国古代的时候,这三车对农民农耕提供很大的帮助。古人一直认为万物都是有灵性的,就连水车也是有神灵的。

  所以每年到了小满节气时,人们就会开始祭祀车神,古人认为车神是白龙的化身,到了小满,人们会将祭祀的食物和物品放在水车上开始祭拜,祭祀的时候,也要在田间撒上水,主要就是祈愿不会干旱。

  在一些南方地区会开始收割油菜,然后将油菜籽晒干榨成油,古人用的车是需要上油的,对于一些养蚕的人来说,小满节气春蚕会开始结茧,养蚕人也开始忙着开动丝车缫丝。

  2、祭蚕神

  我国是一个桑蚕养殖大国,而利用蚕丝制作的衣服价格也十分昂贵。不过蚕丝需要桑蚕抽丝而获得,而养蚕又不容易,一旦管理不当蚕就会死掉,而温湿度、桑叶细嫩湿热程度都会影响蚕的生长。正因其娇贵,古人将蚕视为“神物”。

  在古人看来,小满这天为蚕神诞辰,它可以赐福民间,保佑农民能有一个好的收获。而每年小满过后,蚕陆续结茧抽丝,蚕民为了能有好的收成,进而也会在小满时祭祀祈福,尤其是江浙一带,还会专门请戏班子唱戏祝贺。

  3、看麦稍黄

  “麦稍黄,女看娘”!关中一带,每到小满节气时,出嫁的女儿就会备上礼品回娘家,看看小麦的生长情况,特别是看“麦稍”是否黄了,如此就可判断啥时夏收,做好夏收准备。

  当然,女儿回娘家是不能空着手的,需要带上黄杏、黄瓜等礼品,以保证父母能够吃的好一点,有力气应对夏粮收割。不得不说,女儿是父母的小棉袄,而小满回家也是一种亲情孝悌的体现。而等到农忙过后,父母也会探望女儿,看看女儿家收成以及是否操劳。

  4、抢水

  庄稼生长不仅要靠太阳,同样也少不了水,唯有水源充足才能保证其顺利生长。而小满节气后,气温开始升高,农田水分蒸发快,再加上此时已进入生长关键期,需要做好灌溉工作,古人就会“抢水”,以满足作物生长需求。

  
8.空心菜

  空心菜,被《南方草本状》誉为“奇蔬”,能解食物中的毒。皮肤长痘长疮,体内长肿瘤,都是血毒淤积,吃空心菜能排毒。

  小满饮食禁忌

  一、少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物

  小满之后,雨水渐多,空气滋潮湿热,皮肤蕴湿生热,容易引起风疹、风湿疹、汗斑、湿疹、湿性皮肤病、足癣等。《金匮要略·中风历节篇》说:“邪气中经,则身痒而瘾疹”。

  因此饮食方面要少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物。因此,诸如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉此类的美味,要在小满节后适当节制摄取,避免诱发各种皮肤病,从源头做到“防热防湿”,“未病先防”。

  二、不要过量进食生冷食物

  进入小满后,气温不断升高,进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症,由于小儿消化系统发育尚未健全,老人脏腑机能逐渐衰退,故小孩及老人更易出现此种情况。

  三、少吃羊肉串、火锅、烧烤类食物

  小满到来,相信大家已经感到炎热夏天的到来。这时,三五个朋友相约吃大排档、羊肉串、火锅等可谓吃的热火朝天,兴致盎然,然后几瓶冰镇啤酒下肚,直呼爽歪歪。然而,这是一种很不卫生、极不健康的饮食方式。

  油煎熏烤、牛羊虾蟹发物本是高热量、温热助火之物,容易引起肠胃积热,而冰镇啤酒刺激肠胃,正邪相侵,容易引起脾胃不和,导致肠胃不适、腹泻等肠胃疾病的发生。当然,路边的烧烤和觥筹交错声总会不自觉地吸引你的脚步。如果实在禁不住这些所谓美味的诱惑,那但坐无妨,适当饮食,满足下味蕾也未尝不可。少吃羊肉串、火锅、烧烤类食物。

  结语:上文已经为大家介绍了小满吃什么,我们现在应该知道在小满时吃哪些食物对身体有好处了。到了小满节气,大家应该要注意自己的饮食,多吃顺应节气的食物,避免吃辛辣刺激性的食物。

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