寄宝山网|小寒的习俗 小寒的文化特点你都知道吗……

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  现在已经是小寒了,它是二十四节气中的一个,也是冬季倒数第二个节气,多数人并不知道这个节气具体的意义是什么,很多节气都是有习俗的,小寒的习俗有哪些呢?现在有很多人对传统节气了解的不多,大家知道小寒是什么时候吗?

  小寒的习俗

  喝腊八粥

  腊八粥主要就是在农历十二月初八进行的一种活动,在民间广为流传,因为它与小寒接近,所以一些人在小寒的时候也会吃腊八粥,在民间腊八粥是一种在腊八节煮成的粥类,并且吃腊八粥主要就是为了庆祝丰收,这个习俗也一直流传至今。

  补膏方

  在古书中有记载,“春夏养阳,秋冬养阴。”就是在冬季的时候万物敛藏,人们在养生的时候,也需要应顺应自然界收藏之势,需要及时的滋补内脏。膏方不单单能够帮助人体预防一些疾病,还可以起到滋补身体的效果,在小寒的时候深受人们的喜欢。

  吃糯米饭

  广州一直都是我国有名的美食之都。在小寒的时候,广东人有早上吃糯米饭的习俗,还有此时人们为了避免太糯,都是采用60%糯米40%香米来制作糯米饭,此时还会将腊肉和腊肠切碎、炒熟,也将花生米炒熟,加一些碎葱白,一起放入饭里面吃。

  吃菜饭

  老南京在小寒节气,一般会煮菜饭吃。菜饭的组成并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,香鲜可口。

  吃黄芽菜

  转眼间就已经到小寒了,在小寒的时候天气较为寒冷,这个时候大家都非常在乎自己身体的健康,人们也更加注重养生,此时有很多注意事项需要大家知道。养生的时候不能盲目的进行,有一些养生方法不适合冬季,那么养生注意事项有哪些呢?

  小寒注意事项

  小寒养生要以养肾为先

  1、按摩养肾疗法

  按摩疗法可以说是冬季养神比较好的方法,具体有两种按摩方法适合大家,首先就是搓擦腰眼。大家需要将两手搓热后紧按腰部,按摩的时候,要用力搓30次。所谓“腰为肾之府”,这样做能够疏通筋脉,坚持下去就可以增强肾脏功能。

  还有一种按摩方法能够促进肾脏的健康,在平时需要揉按丹田。首先要将两只手搓热,然后应该在丹田位置按摩30-50次。如果能够坚持用这种方法,可以很好的增强人体的起到免疫力,可以起到比较好的强肾固本和延年益寿的作用。

  2、冬季养肾要注意起居

  在冬季养神的时候,大家需要做到坚持早睡早晚起,这样能够避寒保暖,也要经常呼吸新鲜空气。要知道冬季昼短夜长,大家在平时应该要尽量早睡早起,穿贴身柔和的衣物,在有太阳的时候,多晒晒太阳,这样可以保持人体的体温、体力及正气。

  3、药食同源补肾

  传统中医认为,“药食同源”,我们平时所食用的食物有很多实际上也是中药,比如:山药、枸杞、核桃、芝麻等,平时也可以多食一些炖羊肉、鸡汤、鸭肉等一类温肾补肾的食物。中医还认为五谷可以补肾,历代养生家一直提倡健康的饮食,需要以“五谷为充,五果为养”,也就是说人每天必须摄入一定量的主食和蔬菜水果。主食摄入不足,容易导致气血亏虚,肾气不足;五果含有丰富的维生素、无机盐和纤维素,因可生吃,可获得更多的营养成分,所以经常食用,可辅助五谷使人体获得更全面的营养。因此,平时适当摄入一些益肾、养血的食物,对处于亚健康状态下的人们是大有裨益的。

  饮食保养滋补防寒

  冬季天气寒冷,此时也正是阴邪盛的时候,也就是中医上所谓的阴邪。从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等,其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然对体质偏热、偏实、易上火者应注意缓补、少食为好。

  小寒养生注意事项

  1、注意保暖

  在天津有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,覆盖勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。

  画图数九

  在黄河流域的农家,每逢小寒都喜欢用“九九消寒图”来避寒养生。九九消寒图是一幅双钩 描红书法“亭前垂柳珍重待春凰”,均为繁体字,九字每字九划共九九八十一划,从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画。

  小寒是什么时候

  小寒是二十四节气中的第二十三个节气,冬季第五个节气,在每年的1月5日或6日,此时太阳黄经为285度。小寒时节的到来,意味着我国开始进入一年中寒冷的日子。俗话说,冷气积久而寒。小寒是第23个节气,在1月5-7日之间,太阳位于黄经285度。进入小寒之后,我国气候开始进入一年中寒冷的时段。《月令七十二候集解》中说:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”就是说,此时,天气寒冷,大冷还未到达极点,所以称为小寒。

  小寒节气冷空气降温过程频繁,但达到寒潮标准的并不多。俗话说,“冷在三九”,“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒节气内。但这只是一般规律,少数年份大寒也可能比小寒冷。在北方,如北京,小寒的平均气温一般在-5℃上下,极端低温度在-15℃以下;我国东北北部地区,这时的平均气温在-30℃左右,极端低气温可低达-50℃以毛午后高气温平均也不过-20℃,真是一个冰雕玉琢的世界。黑龙江、内蒙古和新疆45度以北的地区及藏北高原,平均气温在-20℃以下,都是一派严冬的景象。

  结语:上文已经为大家介绍了小寒的习俗,我们现在应该对小寒有了了解,也知道到了小寒这一天,我国人们都要做什么迎接小寒了,小寒节气是冬季的节气,此时天气比较寒冷,大家应该要做好保暖,多吃对身体好的食物。

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